扇贝和西红柿一起吃吗 

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扇贝和西红柿一起吃吗

相信很多人都知道海鲜是人们市场生活中比较近记得一种食物因为他和很多东西婚后在一起之后就会出现一些有毒物质，对于人们的身体健康和生命安全造成了极大的威胁，那么对于扇贝这种日常生活中比较常见的一种贝类食物来说，它可以和西红柿混合在一起吃吗?它们两者的混合是否和其他的海鲜和其它东西混合在一起一样会产生一些有毒物质呢?

1、海鲜类的食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。其累积到一定的程度就会发作，下次避免这样的吃法。

2、扇贝是海鲜，而柿子不宜和海鲜一起吃。海鲜类的食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。其累积到一定的程度就会发作。在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。

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3、通常扇贝等食物中含有一种浓度很高的叫做五价砷化物的物质，在服用维生素C特别是较大剂量后，会产生剧毒的三价砷，就是砒霜。由于西红柿是维生素C含量高的食物，通常不建议二者同服的，建议密切观察，通常小剂量的维生素C引起中毒的可能性较低。

西红柿和扇贝虽然是好东西，而且功效很多，但是水果和海鲜是不能一起吃的。容易引起食物中毒，有可能危害生命，如果不小心吃了的话，也不要担心，不要随便的吃药物，先看看自己有什么不良反应么，如果没有的话就不要担心，有的话要及时的去医院进行确诊，必要的时候要洗胃。