行性研究报告
2020年4月19日
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乳品深加工项目可文档仅供参考
1 项目概况及其目的和意义
1.1 项目概况
项目名称：XXXX 乳业有限责任公司日处理 600 吨鲜奶加工项目
建设单位：XXXX 乳业有限责任公司 法人代表：XXXX
1.2 公司概况
XXXX 乳业有限责任公司是 XX 市 XX 实业有限责任公司属下的
一家专门从事牧草生产、饲料加工、奶牛养殖、乳品加工的民营企业，
该 公 司 于 年 筹 建 ， 年 投 产 。
公司以雄厚的科研实力为依托，以提倡发展乳品科技，关爱人类健康
为理念，以实现贡献最大化、企业价值最大化、股东财富最大化、企
业利润最大化为目标，崇尚敬业、报国、亲和、诚信，创新，力争
3-5 年内发展成为社会效益与经济效益双丰收的高科技企业。
公司建立之初，就本着依托高科技项目，生产高质量产品，激励
高素质人才，建设高效益企业为宗旨。经过建立现代企业制度，实现
了跨越式的发展。经过实施科技发展战略，真正做到了销售一代、储
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备一代、研制一代的新产品开发格局，为企业的大发展奠定了坚实的
基础。
1.3 项目技术依托单位
该项目技术依托单位为 XXXX 研究院，该院是多学科综合性的 科学研究开发机构，XXXX 年建院以来，先后完成国家及地方科研课
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题及开发项目 XXX 余项，其中 XX 余项科研成果获国家部、省级科 技进步奖、优秀科技成果奖及新产品、新技术开发奖，连续多年获
XXX 振兴经济科技奖。
主要研究范围：主要以生物工程，发酵工业，微生物代谢与控制，
氨基酸发酵，有机酸发酵，大豆深加工，玉米深加工，乳品深加工，
保健功能食品的研制，农副产品及山产野生资源的开发和深加工技术
及综合利用等为研究方向，该院有很强的技术实力，近年来在微生物
发酵工程研究方面有很大的发展，特别是在生物饲料、乳品深加工、
燃料酒精、氨基酸、活性肽保健食品、益生素等方面，取得了突破性
进展。该院拥有多项国家专利。
多年来 XXXX 研究院不断发展壮大，面向市场经济，科研与生 产相结合，科研与产品研制相结合，科研与人才培养相结合，使研究
院的研究方向走向多元化，成为 XX 省大型的专业齐全、设备先进、 科学研究水平高，技术力量雄厚的轻工科学研究及技术开发的科研机
构。
1.4 项目的总体目标
本项目是建设规模为日处理鲜奶 600 吨的乳品深加工企业。该项
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目既符合国际乳品业的发展趋势，又适应了中国乳品工业的发展规
划，有力地推动了中国乳品业的发展。项目达产后可实现销售收
入 37845.3 万元，创利税 8558.57 万元，具有良好的经济效益和社会
效益。公司力争在项目达产后 3-5 年内,继续投资 9500 万元将该项目
扩建为日处理鲜奶 1000 吨,产品包括奶粉、奶酪、干酪素、水解乳蛋
白、乳蛋白生物活性肽的乳品深加工企业，届时公司年总产值将达
12 亿元，利税 3.5 万元。
1.5 投资规模
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