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生产运营知识点复习总结 

来源:用户分享 时间:2025/11/2 12:12:38 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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1企业竞争力:成本(意味着企业可以在价格上有更大的选择空间。在其他所有因素均相同的情况下,顾客将选择价格更低的产品或劳务。价格竞争的结果可能会降低企业的利润,但大多数情况下会促使企业降低产品或劳务的成本)质量(质量是产品或服务的“一种固有特性满足要求的程度”)交货期(指企业在承诺交货的当日或之前提供产品或服务的能力)。 2新产品分类:创新产品(采用新技术,新发明生产的具有新原理,新技术,新结构,新工艺,新材料等特征的新产品,成功推出新皇新车那聘可以使企业获得先入为主的优势),换代新产品(在原来产品的基础上,基本原理不变,部分采用新技术,新结构,新材料,新元件制造,使产品功能,性能或经济指标有显著改变的新产品),改进新产品(改进原有产品的性能,功能,提高质量,增加规格型号,改变款式,花色而制造出来的新产品。推出改进新产品需要投入的资源很少。改进新产品是对现有产品的补充和延伸,通过不断地改进和延伸现有产品线,企业可以在短期内保持市场份额)。

3运营能力:为组织接收、持有、容纳或给付的能力。度量指标:设计能力(建厂或扩建后运营系统理论上达到的最大能力),有效能力(理想运营条件下能够达到的能力),实际产出(考虑实际运营条件后能够实现的产出)。通常 设计能力>有效能力>实际产出 利用率=实际产出/设计能力 效率=实际产出/有效能力

4调整运营能力的三种策略:超前策略(比需求提前建立或改变运营能力,以应对即将到来的需求,使销售损失最小化,非资金密集型企业,积极),滞后策略(使运营成本最小,保证企业始终按照最大负荷生产,设备投资大企业,消极),折中策略(中间)。

5工艺专业化布置:按照生产工艺特征安排生产单位和设备。特征:同类工艺同类设备同种工人不同的加工对象。优点:1对产品品种变换的适应性强。2有利于充分利用设备和工人的工作时间。缺点:1产品的物流比较复杂,生产过程连续性差。2在制品库存量较高。3生产周期较长,资金占用量大。适用范围:多品种小批量生产。举例:机械制造厂讲车床、煅床等设备分别放置形成车工车间;医院按提供特色服务功能进行布置形成内科、外科等部门。

6产品专业化布置:按照产品的工艺流程安排生产单位或设备。特征:不同工艺不同设备不同种工人相同的加工对象。优点:1物流连贯性强,节约了生产面积缩短了运输距离。2在制品少。3按节拍组织生产易于管理。缺点:1对品种变幻的适应能力差。2投资大,不具备产品弹性,个别设备出现问题或者工人缺勤对生产系统影响较大。3工人分工太细,工作重复单调。适用范围:仅适合于大量连续生产。举例:汽车厂的装配线,玩具生产线。 7成组技术:建立在工艺相似性原理的基础上,合理组织生产过程的方法。从实质上讲,成组技术是一种生产组织管理技术。成批生产单元将成为多种中小批生产的理想组织形式,兼有工艺专业化和产品专业化的优点,既富有柔性能适应多种品种生产的要求,又按一定的零件分类后形成的零件组进行布置,具有对象专业化的特征。

8流水生产线:按照产品(零部件)生产的顺序布置工作地,使产品(零部件)连续的协调的均衡的在各个工作地进行加工或装配,直到生产出成品的一种先进生产组织形式。典型的产品专业化布置方式。适用小品种大批量生产,实行封闭式生产。

9工艺专业化布置的两种方法:从一至表法:是一种逐步寻优的设施布置方法,经过有限次的试验和改进,求得加权移动距离近似最短的设施布置方案。两个基本假设条件:各相邻设施之间的距离相等;不考虑零件的重量和数量差异。活动关系图法:通过图解方法描述组织各组成部分之间的关系,然后根据关系的密切程度加以布置。

从一至表法步骤:1绘制零件工艺路线图。2给出设施初始布置方案,编制从一至表。3分析并改进从一至表,计算总的移动量。4比较不同的布置方案,总移动量越小,方案越好。 10综合计划对象:产品系列。主生产计划对象:具体产品。 综合计划的两种基本策略:追逐策略(追逐需求策略):在计划期内,通过调整生产能力来

匹配需求。当需求变化时,通过雇佣或解佣员工使生产能力与需求达到一致,成败的关键在于当需求量增加时,是否有一批容易培训、可供雇佣的工人。优点:存货水平相对较低。缺点:缺乏运营的稳定性,生产率下降,劳资关系紧张,花费成本。特点:当订单数量较少时,工人会有意放慢速度,因为他们担心订单一旦完成就会失去工作。平准策略:在计划期内使生产能力保持相对稳定,通过库存的缓冲作用提前或延迟交货来应对需求的波动。优点:人员稳定,产出均衡。缺点:1当需求低于正常生产能力时,导致存货资源利用不平衡;2库存产品可能会过时,造成一定的浪费。

11平衡需求与生产能力的具体措施:1影响外部要求(价格、促销、推迟交货)。2调整内部生产能力(调整劳动力、调整作业时间、临时工的使用、利用库存、外包)。 12库存的分类(按照对库存的需求特性):独立需求库存:指用户对某种库存物品的需求与物资五官,表现出对折中库存需求的独立性。独立库存需求是指那些随机的,企业自身不能控制而是由市场所决定的的需求。在数量和时间上都有着很大的不确定性,但是可以通过预测的方法粗略估算。相关需求:指与其他需求有内在相关性的需求,根据这种相关性企业可以精确的计算出它的需求量和需求时间,是一种确定型需求。

13定期盘存系统:每隔一个相同的时间间隔,就发出一次订货,每次的订货量是预设的目标库存与实际库存差额的库存盘存系统,发出订单的时间间隔相同,但每次订货量不同。优点:可以在一次订货购得许多物资,以降低订货处理成本与运输成本。缺点:无法对盘存间隔期内的物资进行控制,为防止缺货,需要保持额外的库存。定量盘存系统:每次一相同的订货点和订货量发出订货,订货间隔不固定的库存盘存系统,需要持续跟踪各物资的库存情况,当库存水平达到订货点时,就发出固定数量的订货。优点:持续监控库存,有利于库存监控,及时发现缺货,减少缺货风险。缺点:连续记录库存水平增加了成本,而且仍然需要定期盘存实际库存水平。

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