黑龙江省绿色食品产业发展研究终稿 学位论文

学士学位毕业论文

黑龙江省绿色 食品产业发展研究

学 号：20124102237

学生姓名：庞雅楠 指导教师：高博文 所在学院：会计学院 专 业：财务管理

中国·大庆

2016年5月

摘 要

绿色食品是指根据可持续发展原则，根据指定的生产方法来生产，经过专业权威组织的确认，准许使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优等、营养的一类食品。它代表着今后农业和食品业的发展方向。开发绿色食品是发展绿色农业,使农村经济发展向前推进的一种可行途径。黑龙江省绿色食品产业发展到现在，已日趋成熟完善，同时，也成为了信任度较高、产业水平较完整的朝阳产业。上述这些都对推动现代化农业、农民增收以及经济增长意义深远。本文通过系统分析黑龙江省绿色食品产业的现状和存在的问题，提出黑龙江省绿色食品产业发展的对策建议，以更好地完善绿色食品产业链，从而带动黑龙江经济又好又快发展。

关键词：绿色食品；可持续发展；生态平衡；

Abstract

Green food is a kind of safety food in daily life, it is helpful for our health. Green food is so called pollution-free with high quality and nutritions.It represents the future of agricultural industry.Green food industry relates to economic growth,especially for rural area economic growth.Therefore,this paper introduce green food industry situation in Heilongjiang province,the discusses green food industry problems.At last,this paper tries to analyze how to promote green food industry in Heilongjiang province,and give some suggestions for its development.

Keywords:Green food；Sustainable development；Ecological balance；

目 录

1 前言 ................................................. - 1 -

1.1 研究的理论意义和实用价值 .................................. - 1 - 1.2国内外研究现状 ............................................ - 1 -

1.3本文要解决的问题 .......................................... - 3 -

2 绿色食品产业发展现状及存在的问题 ..................... - 3 -

2.1 黑龙江绿色食品产业现状 .................................... - 3 - 2.2绿色食品行业存在的问题 .................................... - 4 -

3 黑龙江省绿色食品产业发展的对策建议 ................... - 5 -

3.1 绿色食品产业发展的政府效应 ................................ - 5 - 3.2解决绿色食品发展和安全问题 ................................ - 5 -

4 结论 ................................................. - 7 - 参考文献 ............................................... - 8 - 致 谢 ................................................. - 9 -

黑龙江八一农垦大学毕业论文

1 前言

1.1 研究的理论意义和实用价值

黑龙江省作为农业大省具有一定的绿色食品发展优势，绿色食品是指从种植到收获过程无公害、无污染的农产品。随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,日益严重的环境污染和资源浪费,无污染、安全、优等的绿色产品已成为一种时尚,深受人们的青睐，整个黑龙江省乃至全国都在追求安全健康的生活方式，开拓绿色食品已具备充足的市场消费根基。本文通过研究黑龙江省绿色食品的现状,挖掘在黑龙江省绿色食品产业发展过程中的潜在问题,并提出了相应的对策来解决这个问题。

1.2国内外研究现状

孟军（2002）在《农业生产宏观决策支持系统的研究》一文中提出：农业系统是根据自然资源以及社会区域资源为基础的一种生产系统，它包含了多种产业，其中包括畜牧业，林业和渔业，通过建立这个农业生产决策系统可以帮助我们将复杂问题简单化，更加明了的分析农业发展现状和优化农业产业结构[1]。

王华书(2004)在《食品安全的经济分析与管理研究》一文中提出：在中国，农业生产的环境污染,农业种植和养殖污染加剧,所有这样的因素一直在威胁着中国的食品安全，而且，食品市场监管也存在诸多漏洞，这同样也更加加大了中国食品安全的隐患。因此,食品安全问题已成为一个新的焦点。想要改善中国食品安全的现状,我们应该首先了解食品安全的定义,分别从技术因素和制度因素,更全面的分析当前影响中国食品安全的主要因素,在此基础上,提出相应的对策,进一步改善中国的食品安全问题[2]。

李显军（2005）在《中国绿色食品产业化发展研究》一文中提出：为了确保绿色食品产业向更好的方向发展，促进绿色食品更好更快更健康的发展，保证生态环境良好，经济效益快速稳定增长，要充分考虑地区之间企业之间密切合作，合理有效的利用资源，达到资源可持续发展。绿色食品在生态发展中有着非常重要的推动作用，我们要建立专业的监管体系，确保绿色食品有质有量高效发展[3]。

赵新勇（2005)在《黑龙江省绿色食品产业发展研究》一文中提出：为了确保人们的身心康健,促进资源的可持续利用,环境、社会和经济可持续发展,中国自1990年以来,已逐步完成绿色产品工程，完善了黑龙江省农业地区在中国领先的绿色食品的开发和建设工作。历经十余年的发展,黑龙江省绿色食品的生产规模,认证产品的数量,加工产品生产和销售量均排在第一,是中国发展绿色产品最快的地区。黑龙江省绿色食品包括大米、大豆、乳制品和一些特殊产品脱颖而出,这是产品的明显优势,也逐步形成了产业集群。我们可以用可持续发展理论、产业组织理论、

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