中国医科大学年月考试《临床营养学》考查课试题(16)

正确答案:

（单选题）16: 慢性肾功能不全（氮质血症期）适合的饮食是

A: 牛奶、米饭、山芋、瘦猪肉

B: 豆浆、面条、西米羹、鱼虾

C: 玉米糊、馄饨、薏仁米、面筋

D: 淀粉、糊精、花卷、鸡蛋

E: 藕粉、花卷、芋头、鸡肉

正确答案:

（单选题）17: 无盐膳食是烹调时不加盐或日用盐量在（）以下或酱油（）毫升以下。

A: 2-3g ，10-15ml

B: 4-5g ，20-30ml

C: 7-9g ，35-45ml

D: 1g ，5ml

正确答案:

（单选下列关于血糖指数的叙述, 错误的是

A: 不同食物的血糖指数不一样

B: 同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同

C: 了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助

D: 血糖指数越小，糖耐量曲线超高

E: 血糖指数越大，糖耐量曲线超高

正确答案:

下列属于婴幼儿锌缺乏的症状是

（单选

题）19:

B: 干眼症

搜索“diyifanwen.net”或“第一范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，第一范文网，提供最新人文社科中国医科大学年月考试《临床营养学》考查课试题(16)全文阅读和word下载服务。