第3章第3节 生活中两种常见的有机物

第三节 生活中两种常见的有机物

知识点一 乙醇 )

【例1】下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是(

A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质

【例2】乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确

的是( )

A．和金属钠反应时键①断裂

B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③ C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤ D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤

【例3】

乙醇分子中不同的化学键如图所示，则乙醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是( ) A．②③ B．②④ C．①③ D．③④

【例4】在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V L氢气，取另一份等量的有机物

1

和足量的NaHCO3反应得V2 L二氧化碳，若V1＝V2≠0，则此有机物可能是( )

A． B．HOOC—COOH C．HOCH2CH2OH D．CH3COOH

【例5】将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，最终铜片

1

质量增加的是( )

A．硝酸 B．无水乙醇 C．石灰水 D．盐酸

【例6】某种烃的衍生物分子式为CHO，下面是探讨其分子结构的过程，请回答相关问题：

26

(1)按价键理论，写出C2H6O可能有的结构式(用A、B、C??标明序号)

________________________________________________________________________； (2)取一定量的C2H6O与足量的金属钾反应，收集产生的气体，当完全反应时，C2H6O与产生的气体物质的量之比为2∶1。

①产生的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色，燃烧产物通入无水硫酸铜，固体变蓝色；通入澄清石灰水，不变浑浊，则C2H6O与钾反应产生的气体是________________________________；

②据实验数据，可确定C2H6O的结构式为(写自编号)________，推论过程是 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

知识点一 乙酸

)

【例1】可以证明乙酸是弱酸的事实是(

A．乙酸和水能以任意比例混溶

B．1 mol/L的乙酸水溶液能使紫色石蕊试液变红色 C．乙酸能与Na2CO3溶液反应放出CO2气体 D．在稀乙酸水溶液中含有未电离的乙酸分子

【例2】实验室用乙酸、乙醇、浓HSO制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和NaCO溶液的

2

4

2

3

上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是( )

A．产品中有被蒸馏出的H2SO4 B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D．有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

【例3】巴豆酸的结构简式为：

(丁烯酸)。试回答：

(1)巴豆酸的分子中含有________和________两种官能团(写名称)；

2

(2)巴豆酸与金属钠溶液反应的化学方程式为

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________； (1) 巴豆酸与溴水发生加成反应的化学方程式为

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________； (2) 巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为

________________________________________________________________________。

【例4】

可用右图所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。请填空： (3) 试管a中需加入浓硫酸、乙酸各2 mL，乙醇3 mL，正确的加入顺序是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)为了防止试管a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是

________________________________________________________________________。 (3)实验中加热试管a的目的是：

①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________。 (1) 试管b中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2) 反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

3

课堂练习

准状况)的氢气。则该饱和一元醇的分子式为( ) 2．下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为( )

1．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH,4.6 g某饱和一元醇与足量金属钠反应，得到1.12 L(标

A．CH3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH

A．CH3CH2NO2 B．CH2===CHBr C．CH2Cl2 D．3．下列说法不正确的是( )

A．羧基是乙酸的官能团，羟基是乙醇的官能团

B．乙酸能与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸 C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应

D．乙酸乙酯是密度比水小的、无色透明的、不溶于水的有香味的油状液体 4．既能跟钠、氢氧化钠、氢氧化铜反应，又能和碳酸钠反应的有机物是( )

A．酒精 B．乙酸乙酯 C．醋酸 D．盐酸 5．若乙酸分子中的氧都是O，乙醇分子中的氧都是O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有O的物质有( )

A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 6．下列物质分子的电子式正确的是( )

H

··

··

A．CH3Cl H·?C·Cl B．羟基

?H··

······

··

····

H·

····

H

18

18

16

OH C．CO2

··············

OCO D．C2H4 H·C

?

C

?

H

7.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有( )

A．3种 B．4种 C．5种 D．6种

8．催化氧化产物是的醇是( )

4

9．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是( )

A．3∶2∶1 B．2∶6∶2 C．3∶1∶2 D．2∶1∶3 5．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( ) A．

B．CH3CH2NO2 C．CH2CHBr D．

?

10．某酒精厂由于管理不善，酒精滴漏到某种化学药品上而酿成火灾。该化学药品可能是

A．KMnO4 B．NaCl C．(NH4)2SO4 D．CH3COOH

11．按下图装置，持续通入X气体，可看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，X气体可能是( )

A．H2 B．CO和H2 C．NH3 D．CH3CH2OH(气体) 12．现有乙酸和两种链状单烯烃的混合物，若其中氧的质量分数为a，则碳的质量分数是( )

A.

1－a3612

B.a C.(1－a) D.(1－a) 74713

13．质量为m g的铜丝灼烧后，立即插入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是( )

A．HNO3 B．CO C．C2H5OH D．H2SO4

14．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6 g，若其中水的质量为10.8 g，则CO的质量是( )

A．1.4 g B．2.2 g C．4.4 g D．在2.2 g和4.4 g之间 15．下列关于乙酸的说法中不正确的是( )

A．乙酸是具有强烈刺激性气味的液体

5

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