欧阳史创编 2021..02.10
猪场的消毒制度
时间:2021.02.10 创作:欧阳史 一、猪场应实行预防疫病消毒,疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。
二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒,并应选择同类的消毒药交替使用。选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定,
对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。 三、宜采用的消毒方法和消毒药如下: 1、物理方法
(1)紫外线消毒:在直射阳光下曝晒,数小时翻动一次,用作工具和衣物消毒。
(2)干燥消毒:长期干燥环境对许多病原体有致死作用。
(3)火焰消毒:用火焰喷灯消毒物品、用具。
(4)焚毁:用火直接焚烧毒物品至炭化,用作被污染的用具、垫料、残余饲料和病猪消毒。
(5)干热消毒:在干热灭菌器(烘箱)内 ,加热升至160℃,保持2小时,用作耐热器械用具消毒。
欧阳史创编 2021..02.10
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(6)煮沸消毒:在煮沸消毒器内加水煮沸杀菌消毒,免疫接种工具煮沸30分钟。
(7)高压蒸气消毒:高压物放在高压消毒器内,加热升至112千帕斯卡压力下消毒。防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡压力下消毒1520分钟。 2、化学方法
化学消毒药品的用法及用途如下表。 3、生物方法
利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。用于烘便、烘渣消毒。 四、鼠、蚊、蝇的控制
1、猪场应定期灭鼠,扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。
2、猪场应定期灭蚊、灭蝇。
五、猪场宜开展HACCP(危害分析与关键制点)管理。
猪场卫生防疫制度
一、猪场分为生产区和非生产区。生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区等;非生 产区包括办公室、宿舍、食堂等。
二、非生产区工作人员 、车辆严禁进入生产区。确有需要进入者必须经执行场长或兽医管批准、经过
严格消毒后、在场人员陪同下方可进入,并只能在指定范
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围内活动。
三、生活区卫生防疫制度
1、全场员工及外来人员入场时,均应在消毒室内通过经紫外线照射15分钟、双手在消毒盆中浸泡3分钟、脚踏消毒水、更换消毒衣后方可入内;
2、消毒室内消毒池、盆内的消毒水每周更换两次,紫外线日夜照射;
3、每月初对生活区及周边环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇;
4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场,场内不得饲养猫、狗;
5、饲养员必须在场内宿舍居住,不得随便外出;场内技术人员不得到场外出诊,不得去屠宰场、其它猪场或养猪户等场所逗留;
6、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天、洗澡更衣两次后方可进入生产区工作; 7、搞好生活区环境卫生及绿化工作。 四、车辆卫生防疫制度
1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒;
2、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒;
3、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接
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