13．如图是细胞中几种重要化合物的元素组成图。下列相关叙述中，错误的是( )
A．植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg，植物的叶片呈黄色 B．蛋白质若含S，则一定位于氨基酸的R基中 C．ATP中含有腺嘌呤
D．人体缺乏I时，促甲状腺激素释放激素分泌减少，促甲状腺激素分泌增加
解析 由于Mg是合成叶绿素的必需元素，所以植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg，植物的叶片会因叶绿素缺乏而呈黄色，A正确；氨基酸的结构通式中，除R基以外的其他部位只含有C、H、O、N四种元素，若蛋白质含有S，则一定位于氨基酸的R基中，B正确；ATP的A代表腺苷，腺苷由腺嘌呤和核糖结合而成，所以ATP中含有腺嘌呤，C正确；人体缺乏I时，甲状腺激素合成减少，会导致促甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素分泌增加，D错误。
答案 D
14．生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是( )
A．若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种
B．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，
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2表示脱氧核糖，3的种类有4种
C．若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种
D．若该图为多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原的结构模式图是相同的
解析 若该图为一段肽链的结构模式图，则2表示肽键，1表示中心碳原子；若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示脱氧核糖，2表示磷酸基团；淀粉、纤维素和糖原虽然都是多糖，但它们的结构模式图不是完全相同的，故C正确。
答案 C
15．(2020·太原测评)如图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是( )
A．大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加 B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低 C．糖类不断转化为脂质，导致淀粉含量降低 D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变
解析 种子成熟过程中，有大量的糖类输入，导致种子的质量不断增加，在这个时期，有大量的淀粉转变为可溶性糖，导致淀粉含量降低；油菜种子含有大量脂质，这些脂质是由糖类转化来的；糖类能转化为蛋白质，所以D是不正确的。
答案 D
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16．下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图。关于此图的叙述不正确的是( )
A．E→G发生的场所主要是细胞核，G→B发生的场所是细胞质
B．B的多种重要功能只与b的种类、数目和排列顺序有关 C．E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序 D．如果观察细胞中E和G的分布，需要用盐酸处理
解析 由图分析可知，b是氨基酸，B是蛋白质，e是核苷酸，E是DNA，G是mRNA；B的功能还与多肽链的空间结构有关。
答案 B
17．图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题：
(1)油菜种子在成熟过程中，________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明_______________________而来。
(2)图2中曲线③表示__________。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将________。
(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，
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各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的___________，适温水浴加热后，A试管出现______________，并且比B试管颜色更________，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线________表示。
解析 (1)由图1中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图2可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10天与第40天相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。
答案 (1)脂肪 脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化 (2)淀粉磷酸化酶的活性 增加 (3)斐林试剂 砖红色沉淀 深 ①
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