营销策划

校师生提供这样一个诗意的栖居地可以肯定的说是一明智之举。 六、市场调查

1．进行市场调研，挖掘与引导大学生心理需求

（1）健康的需求：突出人的心理健康，引导消费者要及时放松压力，渲泄情绪。

（2）食欲的需求：如西点、果盘，突出人追求口味，以美味吸引消费者。

（3）安全的需求：突出产品服务的质量，保证使用的安全性。

（4）美感的需求：突出人员品貌和环境的自然风采和格调，渲染美给人们带来的心理满足，刺激人们对美好事物的追求。

（5）时尚的需求：如调酒，引导和激发人们产生一种同步的心理欲望，追求时尚，喜逐潮流。

（6）社交的需求，突出各个层次的人需要结交朋友，得到和给予别人友谊，参加社会活动，满足自己与社会和别人的互相交流，得到被尊重的精神上满足。

（7）合作与发展的需求：突出人们需要实现自身价值和社会价值的需求。

2,.研究市场和消费需求，

调查方法可以采用最简单的随机调查，或者问卷调查。

问卷内容：

1 同学聚会或聚餐地点在哪？ 2 是否认可校园酒吧？

3 你认为以前大学生活动中心酒吧关门的原因是什么？ 4 你希望校园酒吧的经营形式是什么样的？ 5 你喜欢哪一类的酒品或饮料？

七、营销策划 a)服务分析：

员工全部雇用学生，主要是勤工助学的贫困生。管理层可面向全校学生招聘，据各自不同的才能在酒吧中担当不同的角色 b)市场战略

因为我们服务的对象是广大师生，所以针对其消费价值取向，我们制定了具有高校特色的营销战略。主要有： 1．薄利多销，因为我们要打造一钟文化，所以必须要有足够的人来参加；而大多数学生又都是清贫学子 2．立足发展高雅的消费方式，这是吸引师生的关键。 3．打造沙龙聚会

每周固定推出两次主题沙龙聚会。

具体沙龙主题：音乐沙龙，文学沙龙，社团沙龙，单身沙龙每周两次主题沙龙，采取轮回制。沙龙时间酒水采取打折措施。

4．设立特色时间

周末是学生活动比较集中的时间，要采取一些特殊的只有在这个时间段才有的活动内容。

A ：增加游戏项目，采取有奖竞争的形式， 飞镖游戏等 B ：设立擂台

C ：邀请校园乐队，校园歌手来此演出，聚集人气，增加气氛。

5.增加互动平台 A :增加留言本

B：增加现场互动，顾客可以将写好的条子交给服务生代读，也可以点歌。

C:增加代为约会项目，我们可以代顾客约人。 D：用音乐带动气氛。 6 造星计划。

活动简介:，为身怀梦想的同道提供舞台，在这里寻找你的天空，你的粉丝，你的世界。在学校校寻找那些心怀梦想的人。提高人气，及在学校中的声誉，打造成一个年轻人的聚集地，在这里他们可以尽情释放，尽情的疯狂。

c)广告和促销

传统方式：传单 海报 现场活动等等

特色方式：晚会方式 比如说办一个元旦晚会，一方面吸引来很多人，另一方面可发代金门票（如一张伍元门票可以在店内消费伍元）晚会可以联合校内社团，校园十大歌手等等，音乐会——高雅方式 租用琴行钢琴，小提琴来让一些校内高手演奏，这是一种最为经典的方式。 d)出租综合利用

承办生日PARTY,各社团各学院活动。 八、财务分析

1．酒吧店面租金20000元每年

2．员工工资600元每月（每天工作五小时，下午五点到晚上十点）加班有加班费，业绩突出有奖金。 3．基础建设 A、酒具类5000元 B、音响，电脑10000元 C、灯光装饰及布线2000元

D、其他包括（市场调查费用，广告宣传，开业庆典等）2000元

4、大致的启动预算分析

酒吧启动需资金50000元左右。资金由酒吧经营者共同出资，按出资额分配利润。