旅游管理专业教学标准 - 图文

旅游管理专业教学标准

云南开放大学“中高衔接开放式人才培养模式改革项目”

旅游管理专业教学标准

专业名称：旅游管理 专业代码：640101

招生对象：中等专业学校、技工学校、职业高中相

同或相近专业一年级在读学生。

学制：中高学制

5年，实行弹性学制，最低毕业年

限4年，学籍8年有效。

学历：开放教育专科 毕业要求

本专业最低毕业学分为76学分。

本专业实行完全学分制管理，学生获得的学分满足毕业最低总学分和各课程模块最低学分设置要求，达到最低毕业年限，满足各项毕业条件，可获得毕业证书。

就业面向

1、服务面向

本专业所服务的主要行业、职业领域为旅游行业的宾馆、旅行社、旅游景区、旅游度假区、旅游餐饮、旅游交通、旅游公司、旅游行政管理机构等企事业单

2

位。

2、就业岗位（群）

本专业学生的就业岗位主要包括：旅行社导游；旅行社职能部门的初中级管理人员；星级饭店的初中级管理员；旅游景区、度假区的初中级管理员；旅游企业的市场营销人员；旅游行政管理部门及其他与本专业相关的岗位。

培养目标与规格

1、岗位工作任务与职业能力分析

岗位工作任务与职业能力分析表

岗预订专签证专员 导工作导游管理 导游服位 任务 职业能力 熟悉相关的政策法规、精通导游业务，具有必备的地理、历史知识及较强的文案写作能力；具有良好的人际关系和较强的交际能力。 知识、能力、素质要求 知识要求：具备一定的文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的知识；掌握科普知识，熟悉了解与旅游密切相关的一些自然科学方面的基本3

员 务

游员 旅游顾外联工作人收集熟悉旅行社产品的旅游构成、类型，熟悉信息 旅行社各部门的工旅行准，熟悉市场调研社产方法，掌握实地考品 察技能；熟悉电脑、管理传真等设施设备的客户使用方法；具有带经历；具有较强的语言文字能力；具有一定的组织协调能力。 预订专旅游熟悉相关的政策法服务规、具有丰富的带采购 团实践经验；熟悉设备的使用方法；4

知识；系统地掌握本专业必需的基础理论，熟悉本专业领域内有关方面的专业知识，了解其学科前沿和发展趋势。掌握现代酒店管理、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游市场营销、会展管理服务等方面的专业知识。 能力要求：具备旅游管理的基本理论及操作技能，掌握旅游业与饭店、导游服务、旅行社经营管理、景区管问 销售作职责、程序、标员 关系 团经历或跟团实践员 业务调电脑、传真等设施签度