智研咨询 2019年中国冰淇淋行业深度研究与市场年度调研报告（定
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此文档为报告目录大纲，非完整报告 【出版日期】2019年
【交付方式】Email电子版/特快专递
报告价格：印刷版：RMB 8000 电子版：RMB 8000 印刷版+电子版：RMB 8200 文章来源：http://www.ibaogao.com/baogao/012R63U42019.html
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近年来，我国冷冻饮品及食用冰制造行业实现了快速增长。2011年，我国冷冻饮品及食用冰制造行业销售收入仅80亿元；至2017年，行业销售收入增长至459.86亿元，年均复合增长率高达33.84%。2011-2017年，中国冷冻饮品及食用冰制造行业利润总额呈现波动增长的态势。2016年，行业利润总额达28.15亿元，创近年来的盈利峰值；2017年，冷冻饮品及食用冰制造行业利润总额为27.56亿元。
我国冰激凌的快速发展，则是从上世纪90年代初开始的。民营企业扩大发展、外资品牌进驻中国，推动国内冰淇淋消费快速增长。但是，在相当长的一段时间里，受限于国民收入水平、消费习惯等因素印象，冰淇淋消费在国内还是季节性的功能性消费，外形、口味、价格段相对 较少。20世纪以来，随着城市人口快速增长，人均消费能力不断提升，西方发达国家的消费理念和模式在大中城市中广泛传播，伴随而来的是国内冰淇淋消费的迅猛增长。 2014年，中国冰淇淋市场规模达114亿美元（约合人民币708亿元），销量占全球三分之一，超越美国（112亿美元），跃居全球最大的冰淇淋市场。2017年，中国冰淇淋市场规模高达1110亿元，同比增长15.6%。预计到2021年，中国冰淇淋市场规模有望达到1641亿元。 报告目录
第.一章 冰激凌行业发展概述
智研咨询 第.一节 行业界定
一、冰激凌行业定义及分类 二、冰激凌行业经济特性 三、冰激凌行业产业链简介 第二节 冰激凌行业发展成熟度 一、行业发展周期分析 二、行业中外市场成熟度对比 第三节 冰激凌行业相关产业动态
第二章 国内冰激凌行业品牌产品市场规模分析 第.一节2015-2018年冰激凌市场规模分析 第二节 我国冰激凌区域结构分析 第三节 冰激凌区域市场规模分析 一、东北地区市场规模分析 二、华北地区市场规模分析 三、华东地区市场规模分析 四、华中地区市场规模分析 五、华南地区市场规模分析 六、西部地区市场规模分析
第四节2019-2025年冰激凌市场规模预测
第三章2015-2018年我国冰激凌行业发展现状分析 第.一节我国冰激凌行业发展现状 一、冰激凌行业品牌发展现状 二、冰激凌行业需求市场现状 三、冰激凌市场需求层次分析 四、我国冰激凌市场走向分析 第二节中国冰激凌产品技术分析
一、2015-2018年冰激凌产品技术变化特点
智研咨询 二、2015-2018年冰激凌产品市场的新技术 三、2015-2018年冰激凌产品市场现状分析 第三节中国冰激凌行业存在的问题 一、冰激凌产品市场存在的主要问题 二、国内冰激凌产品市场的三大瓶颈 三、冰激凌产品市场遭遇的规模难题 第四节对中国冰激凌市场的分析及思考 一、冰激凌市场特点 二、冰激凌市场分析 三、冰激凌市场变化的方向 四、中国冰激凌行业发展的新思路 五、对中国冰激凌行业发展的思考
第四章2015-2018年国内冰激凌行业品牌需求与消费者偏好调查 第.一节 冰激凌产量统计分析 第二节 冰激凌历年消费量统计分析
第三节 国内冰激凌行业品牌产品平均价格走势分析 第四节 冰激凌产品目标客户群体调查 一、不同收入水平消费者偏好调查 二、不同年龄的消费者偏好调查 三、不同地区的消费者偏好调查 第五节 冰激凌产品的品牌市场调查 一、消费者对冰激凌品牌认知度宏观调查 二、消费者对冰激凌产品的品牌偏好调查 三、消费者对冰激凌品牌的首要认知渠道 四、消费者经常购买的品牌调查 五、冰激凌品牌忠诚度调查 六、冰激凌品牌市场占有率调查 七、消费者的消费理念调研
智研咨询 第六节不同客户购买相关的态度及影响分析 一、价格敏感程度 二、品牌的影响 三、购买方便的影响 四、广告的影响程度 五、包装的影响程度
第五章 国内冰激凌行业品牌产品市场供需渠道分析 第.一节 销售渠道特征分析 一、供需渠道定义 二、供需渠道格局 三、供需渠道形式 四、供需渠道要素对比
第二节 销售渠道对冰激凌行业品牌发展的重要性 第三节 冰激凌行业销售渠道的重要环节分析 一、批发商
二、零售商（无店铺零售、店铺零售） 三、代理商
第四节 中国冰激凌行业品牌产品重点区域市场渠道情况分析 一、华东 二、中南 三、华北 四、西部
第五节 销售渠道发展趋势分析 一、渠道运作趋势发展 二、渠道支持趋势发展 三、渠道格局趋势发展 四、渠道结构扁平化趋势发展 第六节 销售渠道策略分析
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