幼儿园烘焙课饼干教案

幼儿园烘焙课饼干教案

【篇一：幼儿园烘焙课饼干教案】

精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 幼儿园手工饼干教案活动目标： 2感受做点心师的愉快气氛，体验劳动内容和过程中的自豪的感。

根据所的制饼干需要做好其他物质准备：盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。

1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。师：今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。

出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种不同材料。

将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上 精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。

8、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动成果。

在新《纲要》在科学领域的目标中指出：让幼儿“能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要 和有趣”。怎样才能贯彻《纲要》中强调的让幼儿在生活和 游戏中学习数学呢？我们努力尝试生活化、游戏化等多种数 学教育策略，引导幼儿在生活和游戏中学习数学。动物是孩 子成长过程中的亲密伙伴，给动物送吃的既能激起孩子参与 活动的兴趣，同时又能让孩子在感兴趣的游戏中自然地学习 数学知识，培养思维的条理性，促进空间方位概念的发展， 这种没有负担、情绪愉快的学习活动促使幼儿自然而然的喜 欢上数学活动。

通过已有经验，搜索材料，发现规律。首先，我通过平时对孩子们吃点心的观察，发现小朋友在吃饼干的时候喜 欢相互的比大比小。我就收集了孩子们平时吃饼干的所有形 精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 状，三角形及圆形的图片。让他们观察饼干的外行特征及制作方法，为他们进一步发现饼干的外形特征提供环境支持。

小班下学期，幼儿对三角形、正方形、圆形特点已经基本掌握了，为了让他们更充分地感知三种图形的本质特 征。因此，我设计此次

有趣的游戏。整个活动以幼儿动手操 作为主，以儿歌引出主题，然后自己动手做饼干，让幼儿在 操作过程中巩固对三种图形的特征的认识。培养幼儿对泥工 的兴趣，提高孩子们的动手能力。重点：巩固对圆形、三角 形、正方形的基本特征认识。

一、以儿歌《饼干》导入，巩固对三种图形的特征的认识。

教师边提问边出示实物饼干，引导幼儿一起总结出三种图形的特点：三角形有三个角三个边；圆形的边是弯弯的 合拢的曲线；正方形有四个角四个边。

精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 、用几何图形模具将橡皮泥切割下来，变成一块圆形、方形、三角形的饼干，将边上多余的橡皮泥去掉。这样一块 饼干就做好了，把做好的饼干放在盘子里， 多余的橡皮泥 放在盒子里。

、请小朋友把做好的饼干放到中间的桌上来，让大家都来参观，比一比谁最能干，做得最好。

三、借助实物，正确感知5以内的数量 师：小朋友你们真能干，做了这么多的好朋友饼干，好开心哦！现在我们一起来玩个游戏：看谁数得对又快 看谁找得对又快精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 师：想一想，你们盆里的好朋友饼干该选那一张点子卡片表示？ 师：展示幼儿的作品，集体评讲。给找得既对又快的小朋友贴上一颗星 、从形状上看：这些饼干多美呀！有圆形、长方形、正方形、三角形； 、从数量上看：小朋友都很能干，做出了这么多的饼干，真棒！ 师：小朋友你们看，谁来我们班做客了？噢，原来是小猪宝宝、小兔宝宝、小猫宝宝。你们高兴吗？我们把做好 的饼干送给小动物尝一尝吧。

师：小动物们见了饼干很高兴，都说自己喜欢其中一种饼干图形，告诉我们看看它们的嘴巴就明白了。

猫宝宝喜欢吃哪一种饼干？精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1、教师问幼儿你刚才做的是什么形状的饼干？最喜欢的哪种形状的饼干？ 2、幼儿一一回答，教师并给相应形状的饼干给幼儿尝试。

艺术活动中的幼儿能够充分的表达他们对周围世界的情感、印象和认知。艺术活动已成为他们表达情感和认知 的重要方式和手段。《细则》中也强调“教师要关注幼儿在 活动中的表现，敏感的察觉他们的需要”。

在幼儿操作过程中，我仔细的观察每位幼儿的表现，精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 发现问题及时给予个别幼儿指导，并帮助幼儿一起完成。满足了不同能力幼儿的需要，并促进每一个幼儿在原有的水平 上获得发展。

活动的设计比较符合小班幼儿的年龄特点，在组织形式上以幼儿动手操作为主，游戏贯穿始终，使幼儿在教师创 设的快乐游戏情境加深对三种图形的认识。

这一活动使我深深的感受到了，孩子们对新经验的学习是建立在已有经验的基础上的，是对已有经验的一个整 合。孩子们对于饼干的一一对应制作是建立在 他们对饼干外形的认识基础上的，并把他们很好的迁移到了新的活动中。正是因为我对孩子们已有经验的了解， 以及对活动中孩子们将获得经验的把握，使孩子们在这个教 学活动中能主动去探索，既复习了已有经验，也制作出了新 的材料。

当然在活动中也有着很多不足之处，我发现在幼 儿动手做饼干过程中，让幼儿使用剪刀剪图形对小班幼儿来 说有一点困难，也花了很长时间来剪。我觉得小班幼儿年龄 还小，小班是游戏化的一日生活，让幼儿在游戏中学习，这 样才能使一节课更轻松快乐地完成教学目标。

【篇二：幼儿园烘焙课饼干教案】

[幼儿园烘培饼干课教案]饼干课美文网 - 常阅读，多交友！搜索>>>饼干课 | 点击:31次胡萝卜阿姨特别能干，简直是菜园的神人。 有小孩晚上睡觉时手不肯放进被窝。

妈妈会说，不好好睡觉，长高仙女就不会来了，你就长不高了。 小孩就赶快把手放进被窝，眼巴巴等长高仙女来看他。

哪儿有长高仙女呢?不用急，胡萝卜阿姨会扮成长高仙女飞过来。 见长高仙女来了，小孩就一脸幸福地睡着了。

有的小家伙钻进古老的地道玩，在里面迷了路，回不了家。

胡萝卜阿姨会把咳嗽水、百奇饼干棒、老婆饼、可乐搅在一起，放在洞口。

奇怪的味道飘进洞里，小家伙立刻跟着气味出洞回家了。

所以萝卜老师出国旅游的时候，自然就请胡萝卜阿姨来代课。

胡萝卜阿姨上第一节课的时候，在每个小家伙的桌子上放了一颗彩豆。

只有说出彩豆的颜色和形状才能吃掉。

这太容易啦，小家伙们每人都得了100分，并快乐地把彩豆吃掉。 第二天，胡萝卜阿姨给每个小家伙发了一片饼干。

小桃子以为还是回答问题，马上就边吃边说：方的!方的!把饼干咽下肚子去了。

胡萝卜阿姨说：我会重复昨天的课吗?今天上的是儿歌课!

胡萝卜阿姨拿起一片方饼干，念起了儿歌：城门儿黄金锁，我拿钥匙把门开......

然后就一口咬下去，真的就有了个城门洞!

胡萝卜阿姨又在饼干上咬了两口，变出个小船!念道：小划船，摇进村，小小桨，慢悠悠。

胡萝卜阿姨又在饼干上咬了几口，变成小狗!又念道：小花狗，见我来，摇摇尾巴点点头。

小狗狗，回家了，进门了，不见啦!

胡萝卜阿姨就把剩下的饼干塞进嘴巴吃光了。

小家伙们佩服得五体投地，也纷纷用饼干练习儿歌。

有的把方饼干啃得像小老鼠吃剩的模样：高高山上一青松...... 有的一口把圆饼干咬碎：大气球，天上飞，噼啪一声破掉啦!

这么上课真好玩，阿姨说明天还要用棒棒糖上课呢，大家非常期待。 可是萝卜老师回来了，大家都让他再旅游去，说我们要胡萝卜阿姨上课。

萝卜老师气呼呼地说：真是一批小没良心的!

江西吉安学员梁心：宋炜老师，考试结果出来了，我考了第一名，太高兴了，谢谢你的帮助，我是从教数学转过来的，能成功考取美术老师，没有你的教导真是不敢想象。哈哈，真厉害

江西学员章雅君：我过了。面试的时候很紧张，没有平时发挥的好，但是由于正好是老师让练习的，所以面试成绩是第一，培训效果还是很有效的，谢谢老师老师。

青岛学员 纪鸿飞: 杨红艳老师，我是参加七月二号至四号青岛华图辅导班的纪鸿飞，我被录取了，向您表示感谢，您辛苦了！

福建学员宋锦：田惠伊老师，我反超第一，谢谢 离不开爷您的谆谆教诲 谢谢老师。。。

赣州学员钟成香：张洋滋老师，我觉得我们在那虽然仅仅只有五天但是这五天也许对我们的人生改变也不小！不仅是说课！更重要的是为我们竖立信心！相信自己我能！那里的老师也很好！

江西南昌学员阳端:陈珊妹老师你好，我是16，17号冲刺班的学员阳端，这两天在您这学了不少知识，谢谢陈老师!

沈阳学员闫春：今天说的时候完全是在你帮助下整理出来那个我的个性模板，再稍稍加了一点点东西，结果比我对手高了7分

大连学员彭慧涵：老师我是彭慧涵，我考上了，谢谢老师五天四晚耐心辅导及对我的关心照顾，超级大么么，以后常联系。

邵阳学员曾霜叶:陈珊妹老师我考上了邵阳县一中学的初中英语老师，特别表达了真诚的感谢。

学员章玉香:不管我考的怎么样，我对石杨平老师讲的课很满意，，， 厦门学员苏晓婕:我9号刚考完…面试过了…第二名…还不错哈… 谢谢宋伟老师!

江西九江学员周蕾：王威老师我总成绩出来了，排第5考上了，谢谢老师!When you are old and grey and full of sleep,

And nodding by the fire, take down this book, And slowly read, and dream of the soft look Your eyes had once, and of their shadows deep; How many loved your moments of glad grace, And loved your beauty with love false or true, But one man loved the pilgrim soul in you, And loved the sorrows of your changing face; And bending down beside the glowing bars, Murmur, a little sadly, how love fled And paced upon the mountains overhead And hid his face amid a crowd of stars.

The furthest distance in the world Is not between life and death