神文明的基础。
4.健康包括身体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。 5.人的健康状况要受潜在的（生理）和（生活方式）遗传因素的影响和制约。
6.人体的（呼吸系统）、（血液）与（心血管系统）组成了人体的氧运输系统。他把（氧气）从体外吸入体内并运送到各（器官组织），供人体生命活动的需要。
7.肺活量是指（尽最大可能深吸气）后再（尽最大可能深吸气）。健康成年男性肺活量值大约（3500—4000毫升），女性约为（2500—3500毫升）。
8.日光浴对人体有良好的影响。第一日光中的（红外线）对身体的作用主要是温热皮肤和肌肉组织，加速（血液循环）,增强新陈代谢；第二可见光线能调节人体（新陈代谢），改善人体的各种（生理功能）第三紫外线一方面能促进（钙磷代谢），另一方面，紫外线能促进（组织胺）的形成。
9.大学生心理健康的标准主要包括（智利正常）、（适当的情绪控制）、（对自己能做出恰当的评价）、（能保持良好的人际关系）、（心理行为符合年龄特征）
10.体育锻炼对心理健康的积极影响主要表现在（改善情绪状态）、(提高智能)、（强化自我概念和自尊）、（培养坚强的意志品质）、（协调人际关系）、（治疗心理疾病）
11.锻炼的准备活动和锻炼本身一样重要，每项锻炼活动都分为三个阶段：（热身活动）、（锻炼）和（整理活动）。
12.通过锻炼达到身心健康的改善，与体育活动的四个特征有关它们是（活动的类型）、（强度）、（持续时间）、和（频率）。
13.社会学的研究表明，影响人际关系主要因素有（沟通能力）、（对身体语言的理解和使用能力）、（自我抑制水平和迁移能力）等。 14.身高是反映人体（骨骼生长）发育和（人体纵向高度）的主要形态指标。通过它与体重、其他肢体长度及围度、宽度指标的比例关系，
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可反映人的（体格匀称度）和（体形特点）。
15.体重是反映人体横向生长及围、宽、厚度和重量的整体指标。他不仅能反映（人体骨骼）、（肌肉）、（皮下脂肪）及（内脏器官）的发育状况和人体充实度，而且可以间接反映（人体营养）状况。 16.心肺系统是指在功能上有密切联系的（循环系统）和(呼吸系统).它负责把(氧气)和(营养)物质运输到组织,同时把代谢废物(如二氧化碳)排出体外.
17.（骨骼）构成人体的支架，（关节）使各部位骨骼联系起来，而最终要有（肌肉）的收缩放松来实现人体的各种运动。健壮的肌肉是(健康)重要标志，同时又是取得优秀运动（成绩）和（锻炼效果）的基础。
18.脑力劳动疲劳是指由于脑力劳动（过度）或采用（不当的学习和用脑方式），造成在（生理）和（心理）方面的疲劳、倦怠变化。 19.食物的营养功能是通过食物所含的营养成分来实现，这些有效的营养成分被称为（营养素）。人体所需的营养素近（50种），通常将其分为七大类，即（蛋白质）、（脂肪）、（糖）、（碳水化合物）、（维生素）、（无机盐）、（水）和（膳食纤维）。
20.现代医学研究表明，虽然人的大脑重量仅为人体重的（1/50），但大脑每日所需的血液量却为人体的（1/5），说明大脑对各种营养物质和需求量很大。
21.糖类是由（碳）、（氢）（氧）三种元素组成的一类化合物，也被称为(碳水化合物)。糖是体内来源最广泛、最经济而且分解最完全的（功能物质）。
22.人体内蛋白质约占体重的（16%~19%）。它主要通过（动物性食物）中获取，这些食物中的蛋白质称为（完全蛋白质），它包括几乎所有的（基本氨基酸）。
23.肥胖：是指体内（脂肪储存过多）所引起的体重增加。一般认为体重超出正常标准(10%~19%)为超重，超出（20%以上）为肥胖。 24.肌肉拉伤，通常是由肌肉猛力(收缩)或（用力牵伸）时超过肌肉
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（本身承受能力）所引起的。分为（主动拉伤）和（被动拉伤）两种。 25.人工呼吸法有（举臂压胸法）、（仰卧心脏胸外挤压法）、（俯卧压背法）、（口对口呼吸法）等。其中以（仰卧心脏胸外挤压法）、（口对口呼吸法）效果最好。
26.运动中腹痛常在中长跑和剧烈运动时发生。据发病的大量资料表明，主要是在运动前（准备活动不充分），或者因运动前（吃得过饱）、（饮水过多）、或者（腹部受凉），致使脏腑功能失调，引起腹痛。 27.运动性贫血是由于运动引起（血红蛋白量）减小，并（低于）正常值即称之为运动性贫血。运动性贫血，男性的血红蛋白低于（12克/100）毫升，女性低于(10.5克/100) 毫升。
28.按摩的基本手法有（擦法）、（摩法）、（揉捏法）、按法）、（滚动法）、（拍击发）、（分筋法）、（点穴法）。
29.休闲体育的分类方法较多，如按参加人数多少，可分为（个人的）、（家庭的）、和（集体的）；如按活动环境不同，可分为（室内的）、和（户外的）。
30.体育竞赛的方法有（淘汰法）、（循环法）、（轮换法）、（顺序法）。
四、单选题
1. 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（D ）。 A 对营养有兴趣的人士 B 营养指导师等专业人士 C 食品企事业单位管理人士 D 全体中国居民 2. 以下物质中，吸收最快的是（ B ）
A.果糖 B.葡萄糖 C.甘露醇 D.戊 糖
3. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（D ）
A.具体的膳食食谱 B.食物的分类概念 C.每日必需的食物摄入量 D.较理想的膳食模式 4．目前确定的必需脂肪酸是( B )
A．亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B．亚油酸、α-亚麻酸 C．亚油酸、花生四烯酸 D．α-亚麻酸、花生四烯酸
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5．核黄素良好的食物来源是( A )
A．动物内脏、蛋、奶类 B．蔬菜 C．水果 D．粮谷类
6. 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（A ）。 A 平衡膳食，多运动 B 防止肥胖 C 适当节食 D 不宜控制高能量食品
7．对于鸡蛋中铁的叙述正确的是( D )
A．含量较低 B．营养价值很低 C．主要存在于蛋清中 D以上都不正确
8．维生素A含量丰富的食物是( A )
A．鸡肝 B．猪肉 C．玉米 D．山药 9.下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症 （ A ）
A. 维生素A B. β-胡萝卜素 C. 烟酸 D. 维生素C
10. 人体常量元素包括下列哪一组？（ B ）
A. 铁、锌、碘、硒 B. 钙、镁、钾、钠 C. 铁、锌、钾、钠 D. 钙、镁、碘、硒 11. 体质指数（BMI）为26者是（ C ）
A 消瘦 B 正常范围 C超重 D 肥胖。 12. 下面哪条是碳水化合物独特的生理功能？（D ） A 供给热能 B 构成机体组织成分
C 是维持神经系统正常活动不可缺少的物质 D 抗生酮作用 13. 下面哪种氨基酸为半必需氨基酸？（ D ）
A 亮氨酸 B 赖氨酸 C 蛋氨酸 D 半胱氨酸
14.中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天油脂类摄入（D ）
A.≥50g B.＜50g C.25g~50g D.≤25g 15. 多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？ （ A ）
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