烃的衍生物
一、选择题(本题包括12小题，每小题4分，共48分)
1．中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。下列关于“酒”的说法不正确的是( )
A．“狗恶酒酸”的成语中涉及了氧化反应 B．糖类、油脂和蛋白质都可以用来酿酒 C．葡萄糖转变成酒精的过程放出热量
D．工业酒精中因含有剧毒物质甲醇而不能用来勾兑饮用酒水 解析：酿酒的过程是葡萄糖在催化剂(酒化酶)的作用下，发生化学反应：催化剂
C6H12O6――→2C2H5OH＋2CO2↑，反应放出热量，C项正确；可用葡萄糖以及水解能生成葡萄糖的物质作原料来酿酒，油脂和蛋白质水解不生成葡萄糖，不能用来酿酒，B项错误；米酒变酸是米酒中的部分酒精在微生物的催化下转变为乙酸，是乙醇被氧化的过程，A项正确；甲醇具有和乙醇相同的外观和气味，混在饮用酒水中会引起中毒。答案：B
2．在晨雾散去之后，常会有晶莹的露珠挂在蜘蛛丝上。受这一现象启发，我国利用尼龙纤维等材料制造出了类似的“吸水蜘蛛丝”。该材料有望将来用于从空气中获取水分。下列说法不正确的是( )
A．蜘蛛丝属于天然纤维素
B．该材料可能含有许多亲水基团，如羟基 C．该材料不属于天然纤维素
D．蜘蛛丝属于天然蛋白质，其水解产物为α－氨基酸 解析：蜘蛛丝属于天然蛋白质。答案：A 3．下列反应中，属于取代反应的是( )
CCl4
①CH2===CH2＋Br2――→CH2BrCH2Br 催化剂②2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O
△
浓硫酸
③CH3COOH＋CH3CH2OH
△
FeBr3
④C6H6＋Br2――→C6H5Br＋HBr↑ A．①② C．③④
B．②③ D．①④
CH3COOC2H5＋H2O
解析：①属于烯烃的加成反应；②为乙醇的氧化反应；③属于酯化反应，而酯化反应是取代反应；④为苯的取代反应，所以选项C正确。答案：C 4．分析下表中各项分子式的规律，按此规律排布，第30项应该是( )
1 CH4 2 C2H4 3 CH4O 4 C2H4O2 5 C2H6 6 C3H6 7 C2H6O 8 C3H6O2 9 C3H8 10 C4H8 A.C8H18 B．C9H18 C．C8H18O D．C9H18O2 解析：分析表格中的各项，可将每4种划分为1组，每组中的4种物质依次符合CnH2n＋2、Cn＋1H2n＋2、CnH2n＋2O、Cn＋1H2n＋2O2的通式(n为组数)。第30项属于第8组中的第2种物质，符合Cn＋1H2n＋2的通式，即C9H18。
答案：B
5．如图所示为交警在对驾驶员是否饮酒进行检测。
其原理是：橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇呼出的乙醇蒸气迅速变蓝，生成蓝绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇具有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物 ⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应
A．②⑤ C．①③
B．②③ D．①④
解析：由题中信息(＋6价Cr被还原为＋3价)可知乙醇具有还原性，同时驾驶员可呼出乙醇蒸气，说明乙醇的沸点低。
答案：C
6．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正
确的是( )
被提纯物质 除杂试剂 分离方法 A 酒精(水) 生石灰 蒸馏 B 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 C 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 D 溴苯(溴) KI溶液 分液 解析：A项生石灰与水反应，消耗酒精中的水，蒸馏可得到酒精；B项乙醇易溶于水，利用分液的方法不能将乙醇与盐溶液分离；C项酸性高锰酸钾溶液可将乙烯氧化为二氧化碳，引入了新的杂质；D项溴可将KI溶液氧化为碘单质，而碘易溶于溴苯，达不到除杂的目的。
答案：A
7．实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是( )
A．产品中有被蒸馏出的H2SO4 B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C．有部分末反应的乙酸被蒸馏出来 D．有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯
解析：与乙酸乙酯同时被蒸馏出的有反应物乙醇和乙酸，浓H2SO4因沸点较高，不会被蒸馏出来，故产生气泡的原因是2CH3COOH＋Na2CO3―→ 2CH3COONa＋CO2↑＋H2O。
答案：C
8．下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是( )
选项 A B C 原因 乙烯和苯都能使溴水褪色 乙酸分子中含有羧基 纤维素和淀粉的化学式均为(C6H10O5)n 乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能D 与水反应 结论 苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键 可与NaHCO3溶液反应生成CO2 它们属于同分异构体 二者属于同一反应类型 解析：乙烯使溴水褪色是发生加成反应，苯则是因为萃取使溴水褪色，A项错误；纤维素和淀粉的聚合度不同，C项错误；乙酸乙酯与水的反应为水解反应(取代反应)，乙烯与水的反应为加成反应，D项错误。 答案：B
9．下列关于有机物的说法中不正确的是( )
A．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应 B．麦芽糖与蔗糖水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C．油脂在碱性条件下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向乙烯和苯中分别滴入酸性KMnO4溶液，振荡，观察是否褪色来鉴别乙烯和苯
解析：甲烷和氯气在光照条件下可发生取代反应，苯和硝酸可以发生取代反应生成硝基苯，乙醇和乙酸的酯化反应属于取代反应，A项正确；蔗糖为非还原性二糖，B项错误；油脂在碱性条件下的水解反应就是皂化反应，C项正确；乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，而苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，D项正确。
答案：B
10．用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是( )
乙烯的制备 试剂X 试剂Y
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