江南大学发酵历年真题试题

6、 某一微生物菌株有如图所示的代谢途径，图中的各个字母分别代表吧一种氨基酸。请问应如何对野生型菌种进行遗传改造，才能打破原有的代谢调控获得中间代谢产物D的高产突变株？原因如何？ 09

1、 生长因子 2、拮抗作用 3、局限性转导 4、移码突变 5、增值培养 6、高压蒸汽灭菌法 7、巴斯德效应 8、biofilm 9\\peptideglycan 10\\eschericha coli(migula)cvastellani et chamers 1919 问答题

1、 试述大肠杆菌、酿酒酵母、红曲霉、T4噬菌体这四种微生物的主要繁殖过程，并从微生物繁殖的角度谈谈对微生物多样性的认识。

2、 微生物营养物质的跨膜运输有哪几种方式，试从输送动力、输送方向、是否需要载体和代谢能量、输送物质类型（举例）及输送前后存在状态等方面对各自的特点进行比较。

3、 何为基因工程？为什么说基因工程的操作离不开微生物？

4、 配置斜面培养基的程序和注意事项（培养基配方：牛肉膏0.5% 蛋白胨1% NACL0.5%琼脂2%

5、 以谷氨酸棒杆菌为出发君主，通过诱变育种，为什么筛选Hser-AECr株，可以获得赖氨酸高产菌株，并进一步通过紫外诱变，筛选Hser-突变株的主要步骤及理由。