西兰花培根怎么做？ 

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西兰花培根怎么做？

相信我一提到西兰花，大家应该都不陌生吧。在我身边的朋友们，基本上都喜欢吃西兰花，对于西兰花的特殊魅力，这个谁也讲不清。今天，我就想带着大家一起来跟我学习一道新型的菜系，叫做西兰花培根。大家应该吃到过很多种类的培根，但是都应该没有尝试过西兰花口味的。 原料：

培根、西兰花、盐。 做法：

1、培根切小片，西兰花切小块，开水氽烫，蒜切末，备用; 2、锅热油，下蒜末炒香，加入培根煸炒，至出油加入西兰花，翻炒同时加盐调味，大火翻炒均匀出锅。 培根西兰花

主料：西兰花1个、炒菜培根45g辅料：食盐适量、姜粉适量、油一点点

1.西兰花一个，去掉下面的梗 2.炒菜培根，用半包多 3.然后切成小方片

4.西兰花拆成小朵，用热水焯一下，放进冷水里面 5.锅里面下一点点点油，放进去培根 6.然后翻炒一下加入西兰花

7.我比较讨厌吃菜吃到姜蒜的小颗粒，于是决定放一点姜粉

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代替

8.最后加入食盐，翻炒均匀即可!

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

既然大家在原来的生活中，没有想到用西兰花和培根搭配。那么，从今天开始，通过我上面提供的那么详细的步骤开始实践操作一下。一定要尝试新的搭配，才能知道其中的美味之处到底在哪里，希望大家都能喜欢这个味道哦。