商业计划书-奶茶店 - 图文

创 业 策 划 书

“香草味道”奶茶店

项目负责人：

所在班级：

2016年 12 月

目录

第一部分：摘要............................................................................................................ 5

1.1公司简介........................................................................................................... 5 第二部分：产品介绍.................................................................................................... 6

2.1产品详细介绍................................................................................................... 6 第三部分：市场分析.................................................................................................... 8

3.1市场概况........................................................................................................... 8 3.2产品分析........................................................................................................... 8 3.3行业竞争状况分析........................................................................................... 9 3.4消费者特征与习惯......................................................................................... 10 3.5营销策略......................................................................................................... 11 3.6主要影响因素................................................................................................. 11 第四部分：生产规划.................................................................................................. 13

4.1店面本身的情况............................................................................................. 13 4.2店面的装潢..................................................................................................... 13 4.3奶茶的制作和技术......................................................................................... 13 4.3.3培养创新能力.............................................................................................. 14 4.4产品投产计划................................................................................................. 14 4.5原料................................................................................................................. 17 4.6产品制造过程................................................................................................. 17 4.7质量控制......................................................................................................... 17 4.8原料采购周期................................................................................................. 17 第五部分：人员及组织结构...................................................................................... 17

5.1 企业结构........................................................................................................ 17

5.1.1 总经理.................................................................................................. 18 5.1.3营销策划部........................................................................................... 18

5.1.4 财务管理部.......................................................................................... 18 5.1.5 人力资源管理部.................................................................................. 19 5.2 人力资源管理及人事制度............................................................................ 19

5.2.1 人事制度总则...................................................................................... 19

第六部分：财务规划.................................................................................................. 27

6.1融资战略......................................................................................................... 27 6.2盈利能力分析................................................................................................. 33 第七部分：风险分析.................................................................................................. 34

7.1市场风险及对策............................................................................................. 34 7.2技术风险及对策............................................................................................. 34 7.3管理风险及对策............................................................................................. 35 7.4财务风险及对策............................................................................................. 35 第八部分 企业退出机制............................................................................................ 36

8.1 项目退出策略................................................................................................ 36 第九部分：附录.......................................................................................................... 37 参考资料...................................................................................................................... 40