第四章 包装与健康
单选题：
1、带有______配色的“OTC”标志的药品安全性更高，副作用更小。 B、绿底的“OTC”标志
2、包装标识的不明确，包装材料、包装设计，及包装使用的不合理、不科学等原因，不仅会造成商品使用的不便，严重的还可能____________。
A、危害人们的生命和健康
3、下列不属于常见的化妆品包装标志的是______。 C、“请勿食用”标志
4、全氟类化合物具有致癌性，在下列哪类食品包装中含有全氟类化合物，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。______ 。 B、快餐食品
5、______不属于化妆品类包装标志。 B、“QTC”标志
6、印有______英文缩写不代表该食品是安全的? D、ISO
7、“OTC”标志有______和______两种？ A、椭圆形红底白字和椭圆形绿底白字
8、标有绿色标志的食品是属于______的绿色食品。 C、无污染、安全、优质、营养
9、保健食品标识的主要文字为______。 A、汉语文字
10、下列选项中______不属于绿色食品包装应当遵循的原则。 D、产品本身的安全性
11、下列不属于药品包装说明书的特殊要求的是______ 。 D、应当注明药品的保存环境
12、下列不属于儿童玩具包装的安全标志的是______。 D、“QS”标志
13、儿童安全包装的基本要求是______ 。
D、不能被儿童开启，但也不妨碍成人正常使用 14、用报纸包装食品，容易导致______中毒。 C、铅
15、在进入6月份炎热季节后，粽子应采用______进行包装。 B、无纺布袋包装
16、______不属于 《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则 。 D、绿色食品包装的样式
17、下列选项中______不属于《保健食品标识规定》中的内容。 C、保健食品应明确标注其功效和副作用 18、“勿靠近火源”标志画有______的图案？ A、一个燃烧的火焰
19、由于“三鹿奶粉”事件，国家质检总局已决定从______起，停止所
有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。 B、2008年9月17日
20、QS标志出现在食品包装上说明该产品______ B、已达到我国质量安全标准要求
21、印有______标志的药品安全性更高，副作用更小？ B、椭圆形绿底的白色“OTC”字样
22、下列不属于《食品包装用原纸卫生管理办法》的规定是______。 A、食品包装用原纸可以采用社会回收废纸作为原料
23、下列选项中______不属于《保健食品标识规定》中的内容。 C、保健食品应明确标注其功效和副作用
24、下列不属于《保健食品标识规定》的规定的是______。 D、可以描述或暗示保健食品具有治疗疾病的功用
25、下列选项中，______更加精准的表达了QS标志含义？ B、生产许可
26、几乎所有食品和饮料罐的内壁表层均使用到含有双酚A的环氧树脂，这种物质可能导致乳腺、前列腺以及生殖系统疾病的发生。2008年底，______成为首个将其列为有毒物质的国家 A、加拿大
27、下列不属于绿色食品包装的基本要求的是______。 B、包装应尽量美观，引起人们的购买欲望 28、下列哪种包装不能用于装醋。______ A、塑料瓶
29、保健食品标识的背景和底色应该有什么样的要求？ A、对比色 30、______，我国颁布了果冻包装强制性国家标准GB19883-2005《果冻》，其中对果冻的规格和外包装做出了明确规定。 C、2006年5月1日
31、药品包装中的“OTC”标志代表______的含义？ D、非处方药
32、“开封后使用期限”标志为标有“×M”的打开的小圆盒，其中的“M”是______英文首写。 D、Month
33、“_____”标志是一个标有“×M”的打开的小圆盒，“×”为阿拉伯数字，M是英文单词月份“month”的首字母，整个标识表明化妆品开封后的使用期限。
B、开封后使用期限
34、“开封后使用期限”标志通常用在______类包装上。 C、化妆品
35、QS标志出现在食品包装上说明该产品______ B、已达到我国质量安全标准要求
36、外用药品标志的用意在于提醒消费者该类药品______。 C、仅限于外用，不能口服
37、带有______配色的“OTC”标志的药品安全性更高，副作用更小。 B、绿底的“OTC”标志
38、绿色食品标志由______组成。
C、太阳、叶片和蓓蕾构成的正圆形图案、“绿色食品”Green Food字
样、产品编号
39、下列检测法，______不属于分辨塑料袋有毒、无毒的方法？ D、撕拉检测法
40、_____以简明易懂的图形形式，传达产品相关的信息。 A、包装标志
41、杯形果冻杯口内径或杯口内侧最大长度为______。 C、不小于3.5cm
42、保健食品标识的主要文字为______。 A、汉语文字
43、免检标志外形呈______。 D、圆形
44、______标志是我们在食品包装中见不到的？ B、OTC标志
45、免检标志的主体图形是由______组成。 D、“M”的正、倒连接图形
46、质量安全类标志主要传达的信息是______。 D、提示产品保存方式
47、下列哪种包装适用于EN862标准______。 B、一次性使用的包装 48、外用药品标志为______。
B、方形红底的白色“外”字样
49、啤酒瓶“B”瓶回收使用年限为______年。 A、2年
50、聚乙烯、聚丙烯这两种材料遇到什么样的物质会腐蚀？______。 A、酸性
51、食品罐头内壁所使用的是______的铁皮产品。 C、环氧酚醛涂料
52、“CCC”认证标志的意为______。 B、“中国强制认证”
53、印有______英文缩写不代表该食品是安全的? D、ISO
54、下列选项中，______不属于药品包装标志。 A、“CE”标志 55. 外用药包装上非处方药的标志为______。(3分) C、OTC 56. 凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处用______标示安全警示语
和食用方法？ A、白底红色字体 57. 从____起国家质检总局将QS标志中的“质量安全”变更为“生产许可”？ A、2010年6月
第五章 包装与科技
单选题：
1、收缩包装 ______年代得到迅速发展。 D、70
2、自动装盒的速度最高可达到没分钟______ 。 B、1000盒
3、下列是BOPA薄膜特性的是______。 C、柔软、抗穿刺性好 4、金属罐常见的有______。 A、两片罐、三片罐
5、1810年，世界第一只马口铁罐由_______发明，并取得专利。这种起源于古代波希米亚的镀锡铁已被广泛地用于罐头和其它食品的包装。 A、英国人
6、关于无菌包装技术错误的说法是______。
D、先将食品装入容器并密封,然后加热杀菌和冷却 7、巴氏灭菌法中加热物质到62℃~65℃持续______分钟。 A、30
8、牛奶采用的罐装方法是______。 B、重力罐装
9、小型电子组件使用的包装是______。 A、聚乙烯气泡垫
10、防震包装是利用______材料。 A、缓冲材料
11、无菌包装广泛应用于______。 A、果汁
12、用于果蔬包装的是______。 C、气调包装
13、____是一种是以棉浆、木浆等天然纤维为原料，用胶黏法制成的薄膜，亦名赛璐玢。
A、玻璃纸
14、啤酒采用的罐装工艺是______。 A、重力压力罐装
15、泡罩包装是20世纪 ______发明的。 B、50
16、能体现立体感， 有浮雕效果的印刷是______ 。 B、凹凸压印
17、PVDC薄膜在高达______℃时，化学性能仍然稳定。 C、140
18、以下说法错误的是______。
B、感觉包装是指可以让消费者对包装产品有一种心理上的感受的包装技术，
包括触觉、听觉或视觉。
19、______是包装过程中最重要的一道工序。 B、填充
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