北京华联综合超市有限公司 营运规范 ? 收银手册
5、收银员领到零用金要清点是否正确。 6、机台兑换零用金一律由内勤人员负责。
7、内勤人员负责零用金安全及控管零用金的正确。 8、内勤人员需盘点每日零用金。
9、非经店经理批准之现金预支单，任何人不得挪用零用金。 流程
内勤准备零用金
不正确 收银员领取并清点
正确
收银员缴回 内勤核对登录 存入零用金额 机密 第 25 页 共 60 页
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六、检查收银机。包括：
1．发票存根联及收款联的装置是否正确，号码是否相同 2．日期是否正确
3．机内的程序设计和各项统计数值是否正确或归零
七、 收银员服装仪容的检查。包括：
1．制服是否整洁，且符合规定 2．是否配戴工作牌
3．发型、仪容是否清爽、整洁 图示：
正面
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侧面
八、 熟记并确认当日特价品、变更售价商品、促销活动，以及重要
商品所在位置。
九、 早会礼仪训练
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第五单元 关机后的班结
在收银机关闭之前
1．在快打烊时，如果还有顾客在机前，应该继续为其服务； 2．放置“暂停结帐”的告示，向附近的顾客说“对不起，先生/女士，这个收银机已关上了。”并带顾客到另一个收银机去；
3．检查保证所有的设备都完好无损，放回原来的存放位置，并取得证明人签名；
4．清理收银台及周围区域； 5．退出关闭收银机系统； 6．切断收银机电源。
在每日销售结束之后
1．与收银领班一起关闭机器并清理收银机。 2．收集单据并将它们与现金袋一起交到现金办公室。 3．应提交给现金办公室的单据有： ——所有现金存放器具（现金袋） ——信用卡单 ——友情卡 ——日记帐卡 ——结算单
——收银机打开关闭记录单
4. 收银人员应与收银领班和出纳人员一起清点现金数。
营业结束后的收银机管理
结束营业后，应将收银机内的所有现金、礼券、代用券及各种单据收回金库及指定地点放置妥当，收银机的抽屉则不必关上，将其打开直到次日营业时间开始。
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