全域旅游与职业教育改革背景下旅游职业教育人才培养模式改革与创新

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全域旅游与职业教育改革背景下旅游职业教育人才培养模式改革与创新

作者：张启全 齐莉莉

来源：《学习与科普》2019年第03期

摘 要：全域旅游时代，旅游目的地应在区域内全域优化配置旅游资源、生态环境、相关产业、旅游人才、公共服务、体制机制等经济社会资源，充分发挥旅游带动作用。以落实国家职业教育改革实施方案为抓手，从外部管理机制、制度资源保障到院校内部人才培养模式优化，提出完善旅游类专业国家职业资格证书认证制度、建立“旅游类专业职业教育培训包”体系，优化专业结构，完善专业课程体系，加强实践性教学，深化校企合作等建议，进一步提升旅游职业教育人才核心竞争力，促进旅游教育事业可持续发展。 关键词：全域旅游；旅游职业教育改革；人才培养模式；改革与创新 中图分类号：F592 文献标识码：A 一、研究背景與研究综述 （一）研究背景

全域旅游的概念自2016年初提出后，各地纷纷掀起建设全域旅游的热潮。全域旅游是在一定区域内，以旅游业为优势产业，通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升，实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享，以旅游业带动和促进经济社会协调发展。全域旅游模式是从 “内外冰火两重天” 的景点旅游模式向“全民共建共享”的全方位旅游模式转变，是应对全面小康社会大众旅游规模化需求的新理念、新模式和新战略[1]。

经过几十年的“赶超型”“非常规”发展，我国旅游业迎来全民旅游和个人游、自驾游为主的全新阶段，进入了赶超与转轨并重的全域旅游时代。全域旅游对从业人员素质提出了新的更高的要求，在全域旅游背景下，研究旅游人才培养问题，找出适合产业发展新需求的旅游人才培养对策，迫在眉睫。2019年2月，国务院印发了《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》（以下简称“通知”），职业教育的重要性，被提高到了“没有职业教育现代化就没有教育现代化”的地位。这篇8700多字的文件对职业教育提出了全方位的改革设想。《通知》强调到2022年，职业院校教学条件基本达标，一大批普通本科高等学校向应用型转变，建设50所高水平高等职业学校和150个高水平骨干专业（群）。而在高水平高等职业学校和高水平骨干专业（群）建设中，人才培养模式改革和体系完善则尤为重要。 （二）研究综述