后勤服务部关于食堂人员设置调整的报告

后勤服务部关于食堂人员设置调整的请示

公司人事劳资部：

2007年10月18日，我部根据新食堂餐饮服务的实际需要，本着组织结构合理、信息沟通及时、人员配置优化，工作效率提升，管理水平提高，服务能力增强的宗旨，在原有食堂人员的岗位设置基础上进行了调整，新食堂从11月8日开始试营运，到目前已近半月。通过实践，一、二食堂分设管理员的设想，未能达到预期目标，主要原因是：

（一）由于我司一食堂晚餐较中餐就餐人数大幅减少，而二食堂就餐人数基本无变化，为充分利用人力资源，两食堂工作人员必须调配使用，为此两个食堂的劳动用工难以划分清晰；分别设置一、二食堂管理管理员，不利于统筹调配、提高工作效率。

（二）我司一、二食堂就餐方式、就餐人数、服务对象、服务要求上存在不同，一食堂主要满足职工以及公司来宾的就餐需求，二食堂主要满足公司季节工就餐需要；两个食堂分开管理，引入竞争机制，尚缺乏确实可行的操作模式。

为此，我部提出将原设置岗位进行调整：不再分设一、二食堂管理员，只设一名餐饮主管统一管理两食堂，其他岗位按原批复不变，食堂共计设置六个岗位。具体岗位设置及拟安排人员见附表。

为此给贵部工作带来不便，我部深感抱歉，尚请贵部予以及时审核批复为谢！

后勤服务部食堂人员设置表 拟设岗位 餐饮主管 核算兼统计员 采购兼驾驶员 现金管理兼库管员 收银兼资料员 食品安全兼固定资产管理员

后勤服务部

2007年11月20日

拟配置人员 张建敏 范云祥 陈云飞 江虹 胡越慧 杨玉梅 备注