课题1 生活中常见的盐
教学目标
(一)知识与技能
1.通过查阅资料或老师讲解,能够说出氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
2.通过分析一些有关复分解反应的实验事实,说出复分解发生反应的条件并能根据复分解反应的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
(二)过程与方法
1.通过课本p73【实验11-1】,初步学会碳酸根离子的检验方法。 2.通过课本p71活动与探究:粗盐提纯,学习溶解、过滤、蒸发等实验操作技能,并学会综合运用相关操作,分离、提纯固体混合物。
3.通过对CO32-和HCO3-鉴别方法的学习,增强利用所学知识解决问题的能力。 4.通过阅读课本并回答问题,培养阅读能力、获取信息、归纳总结的能力。 5.通过探究实验:粗盐提纯,培养学生的探究能力和实验操作能力。 (三)情感态度与价值观
1.通过对常见的盐的性质和用途的学习,体会到物质的性质决定物质的用途,能够用联系的观点看问题,形成科学的思维方法。
2.通过对盐的化学性质的学习,能够用辩证的观点看问题,认识物质的普遍性和特殊性。
3.通过同学间的讨论、聊天,发展善于合作、勤于思考、严谨求实的科学精神。 教学重点
1.通过查阅资料或老师讲解,能够说出氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
2.根据复分解反应的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。 3.通过课本p73【实验11-1】,初步学会碳酸根离子的检验方法。 4.运用溶解、过滤、蒸发等实验技能能够分离、提纯固体混合物。 教学难点
1.通过教师和学生对复分解反应的演示实验发生条件的分析,使学生能够
根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
2.通过学生亲手进行实验,能够运用溶解、过滤、蒸发等实验技能分离、提纯固体混合物。 教学方法
讲讲议议练练+探究实验+多媒体 教学媒体
多媒体+图片+演示实验用具(导管、试管……)+粗盐提纯装置(铁架台、酒精灯、滤纸、漏斗……) 课时安排
2课时 教学过程
第一课时
教师活动 [导课1]播放一段有关盐的知识或我国盐工业发展的宣传片。 观看 学生活动 [导课2]请同学们聊一聊对盐的认识及生活中发言 常见的盐。 [导课3](复习) 写出下列方程式 氢氧化钠与盐酸反应 氢氧化钡与硫酸反应 [师]盐在日常生活及工农业生产中都有不可低估的作用,这节课我们就来学习生活中常见的盐。 [板书]课题1 生活中常见的盐 [视频]NaCl、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3的性质和用观看、记忆、在头脑中把物途 或投影或老师讲述 [板书]一、常见的盐 质的性质、用途结合起来,最好形成一幅图片 填写化学式、说明、主要用聆听 聊一聊 NaOH+HCl==NaCl+H2O Ba(OH)2 + H2SO4 == BaSO4↓+2H2O [师]请大家整理一下这四种盐的性质、用途,完途 成下表。 [投影或板书] 名称 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 石灰碳酸钙 CaCO3 石、大石灰石、大理石用作建理石筑材料,也用于实验室的主制二氧化碳;用作补钙要成剂 份 化学式 说明 主要用途 食盐做调味品;维持正常的NaCl 的主生理活动;医疗上配制要成生理盐水;作工业原料;份 俗称Na2CO3 纯碱、苏打 农业上用其溶液选种 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等 NaHCO3 小苏发酵粉的主要成份,治打 疗胃酸过多症 [讲解](结合表格展示图片)碳酸钠和碳酸氢钠都是白色粉末状固体,溶于水呈碱性;碳酸钙是白色固体,难溶于水。 [演示实验]用pH试纸检验碳酸钠和碳酸氢钠的pH值。 [师]对学生的回答给予肯定 观看、聆听、记忆 比较碳酸钠和碳酸氢钠溶液pH值的大小 得出结论:碳酸钠的pH值>碳酸氢钠的pH值 [提问]我们怎么检验CO2气体的存在?你能用化回答:将CO2通入澄清石灰学方程式表示出来吗? 水,澄清石灰水变浑浊。 CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O [师]这个方法之所以可以检验CO2的存在是因为?? 接:CO2与Ca(OH)2发生了化学反应而且有明显的现象。 思考 回答:加HCl,有使澄清石灰水变浑浊的气体生成。 [师]很好!如果我要检验CaCO3,怎么办? [板书]二、CO3和HCO3离子的检验 [师]大家分析得很对! [投影]CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl==2NaCl+CO2↑+H2O NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑ [讲解]含有碳酸根和碳酸氢根离子的盐都可以和稀酸发生反应,生成使澄清石灰水变浑浊的气2--观看 理解 体。以此可检验CO32-和HCO3-;如久置的存放Ca知识整理 (OH)2溶液的容器内壁有一层白膜(CaCO3),可用稀盐酸洗去。 [师]阅读课本第二部分p72—p74,然后回答问题。 (1)复分解反应的概念 (2)复分解反应发生的条件 (3)总结出盐的化学性质 [板书]三、复分解反应 1.概念 2.发生条件 3.盐的化学性质 [投影]盐的化学性质的具体内容 (1)可溶盐与某些活泼金属起反应 Cu+Hg(NO3)2==Cu(NO3)2+Hg 记笔记 回答 阅读、思考、总结 回答
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