陶 瓷 文 化收稿日期:2019-06-03
YAN SE YOU ZAI TAO CI SHANG DE WEN HUA TE ZHENG
颜色釉在陶瓷上的文化特征及运用JI YUN YONG
/易梦幸
中国景德镇是历史文化名城,被赞为“千年瓷都”的美誉。在千年的历史记载中,景德镇的瓷器被选为皇宫御用贡品,众多精美的瓷器凝聚着景德镇人的智慧和汗水。景德镇瓷器品种繁多,各具特色,其中青花、玲珑、粉彩、颜色釉为四大特色瓷。漫长的岁月沧桑积淀于缤纷的色彩之中,唐代多彩;宋代理性;元代辉煌;明清华丽。像大树的年轮一样,述说着历史上发生过的一切,揭示出中国传统文化的丰富内涵。尤其是元、明、清颜色釉瓷,不但色彩斑斓,而且成为中国陶瓷的主流品种之一,蕴含的中国传统文化内容更加丰富。
颜色釉的产生及发展,一定程度说是陶瓷釉料的发展。釉的产生经过了漫长的时间,釉的产生使陶瓷赋予了更多的表现形式,有了釉人们才可以随心所欲地利用釉来表现和体现各种各样的陶瓷文化。下面简单阐述颜色釉的起源及几种颜色釉的运用。在釉料里加上某种氧化金属,经过烧制以后,就会显现出某种固有的色泽,这就是颜色釉,颜色釉又分低、中温釉和高温釉。影响色釉呈色的主要是起着色剂作用的金属氧化物,此外还与釉
料的组成、颗粒大小、烧制温度以及烧制气氛有着密切的关系。人们说“自然界有什么颜色,就可以烧制出什么颜色的瓷器”,您如果实地观赏景德镇的颜色釉瓷,就会相信此话不假。当然,有许多颜色釉的配料和烧制是十分困难的,如“祭红釉”,就有千窑一宝之说。
颜色釉在社会文化和艺术的发展中不断完善和充实。直至今天,颜色釉已经是名目繁多,风格各异。颜色釉发展到今天已经是一个非常高的水准了,它是社会发展的陶瓷文化和艺术水平的象征。
唐宋是颜色釉成熟期,除去定窑为白色外,其它各大名窑都是以青色著称,以越窑为例,早在远古就有“夺得千峰翠色来”的美誉。
天蓝釉是康熙一朝创烧的高温颜色釉,它釉质莹润纯正,釉色浅而发蓝,匀净淡雅,好像蔚蓝色的天空,故取名为“天蓝”釉瓷器。此种釉色色泽幽雅,传世数量不多,精品均为官窑生产,其造型有瓶、觚、洗、碗等类,基本未见大件瓷物。康熙天蓝釉呈色浅淡,雍正时期略深,乾隆时积釉初微泛淡黄绿色。釉烧后,在釉层中出现大小不等、形状各异的晶体。这种以结晶为特征的釉称结晶釉。釉的底色与晶花颜色不同者称复色结晶釉。也可采用施底釉和面釉来制造复色。宋吉州窑、建安窑生产的天目釉,为古代著名结晶釉。结晶釉成因是产品烧成过程中釉内的结晶物质熔融后处于饱和状态,在缓冷过程中产生析晶,从而析出美丽花纹的结晶。此类釉具有独特的艺术韵味,颇受人们喜爱与赞赏。
高温颜色釉是景德镇四大名瓷中最富神秘色彩,最能引人遐想的艺术瓷。颜色釉有高温、中温和低温之分,色釉品种已达上百种之多。但决定颜色釉的呈色剂却只有铜、铁、钴、锰、钛、锑等几种金属氧化物,以及现在用的稀土用呈色剂,尤其是前三种,是中国传统釉色的主要呈色剂。同一种金属氧化物,利用温差改变其分子结构,可烧出不同的色釉品种。如氧化铜在氧化焰中可烧成绿色,在还原焰中可烧成红色。通俗地讲,颜色釉的发色是随着窑火的变化而变化的。现代的结晶釉,许多地方亦有烧制,熔质有铁、锌、锰、钛等;烧成温度有高温和低温两种;晶花有细晶和粗晶两种。在漫长的人类劳动中,智慧的人们逐渐成熟地掌握了制釉技术,从单色釉发展成复色釉和窑变釉,运用这些颜色釉设计出的陶瓷美轮
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2019.4期
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