【教学设计】《肥胖的危害与预防》-健康教育-初中-张斌-3709831201 教学目标：
1、知识目标：了解肥胖增多的原因，正确认识肥胖的危害。 2、能力目标：掌握科学控制体重的有效措施。
3、情感目标：激发学生关注平衡膳食、关注营养、关注健康、预防肥胖的强烈意识。 教学重点：正确认识肥胖的危害，掌握科学控制体重的有效措施。
教学难点：激发学生关注平衡膳食、关注营养、关注健康、预防肥胖的强烈意识。 教学过程： 一、新课导入
1、俗话说：“窈窕淑女，君子好逑”，“爱美之心，人皆有之”，同学们都爱美！ 2、但是，有个青春的敌人始终围绕在我们身边，它有一个可爱的名字——“肥胖”。 二、引出课题
正处青春期的青少年深受“肥胖”的困扰， 那么同学们该如何正确对待“肥胖”呢？这节课，老师就带领同学们去进行一场青春的“战斗”。 三、授课过程 1、肥胖的基本概念。
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。
调查数据：国际生命科学学会和中国肥胖工作组研究结果显示，2000年前后中国大城市青少年肥胖全面进入流行期，大城市更是“重灾区”。2005年，我国7—18岁城市男生超重率为13.1%，肥胖率为7.1%，女生超重率为7.4%，肥胖率为3.6%。 2、肥胖的判断标准。
体重指数(Body Mass Index，缩写为BMI)
体重指数(BMI)=个体的体重(公斤)/身高(米)的平方(kg/m2)，该指数是衡量人体胖瘦程度的常用指标之一，根据世界卫生组织公布的标准：正常人的BMI为18.5-24.9，BMI≥25为超重;BMI≥30为肥胖。而我国常用的BMI标准为：BMI的正常范围是 18.5-22.9，BMI≥24为超重;BMI≥28为肥胖。
超重百分比 、标准体重（理想体重，IBW）（学生参考，不做具体详解） 师引导，学生根据公式，运算自己的肥胖标准。 3、肥胖增多的原因。
（1）内因（30%）：遗传、体型
（2）外因(70%)：饮食方面、运动方面、心理方面。
内部基因决定人是否易于发胖，外部环境是肥胖的促进和抑制因子。 合作交流。
同学们正处于青春期，你知道肥胖有哪些危害吗的？请以小组为单位进行交流，并将结果与全班同学分享一下。
4、肥胖危害知多少（出示课件，具体讲解）。 （1）上课容易疲倦和注意力不集中，学习成绩下降。 （2）第二性征发育不正常。
（3）导致慢性病发病年龄提前，14岁以下儿童和青少年患糖尿病。 （4）导致情绪低落，自卑心理及抑郁症，自闭症发病率增加。。 （5）超过2/3的肥胖青少年成年后依然会胖。 合作交流。
既然肥胖有那么多危害，青少年该如何控制体重呢？你有什么妙招，和同学们一起分享一下吧！
5、控制体重有妙招？（措施）
（1）合理安排饮食；（2）合理运动；（3）青少年控制体重“四个严禁”！ 通过讲解控制体重的措施，引导学生正确对待肥胖！！！（重点） 四、课堂小结（板书）：
肥胖的危害与预防
原因 吃得太多，活动太少，心理压力太大。
↓
危害 肥胖乃百病之源，肥胖会导致多种疾病，危害巨大。
↓
预防 合理饮食、合理运动
五、结束语
祝同学们有一个健康美丽的青春！
【学情分析】《肥胖的危害与预防》-健康教育-初中-张斌-3709831201
湖屯镇初级中学是一所农村寄宿制中学，许多学生家长文化程度偏低，而且平时忙于农活或出门打工不能抽出很多时间和精力来照顾、管理孩子，有些基本处于“放养”状态。许多家长对孩子学习、生活关心都不够，在这种状况下，家长不可能对他们进行及时的青春期教育，更谈不上教孩子如何进行青春期保健。
人们常说：“羞答答的玫瑰静悄悄的开”，初一年级的学生，刚刚步入青春期阶段，对青春期方面的认识还停留在感性的认识阶段，但身体发育加速，如：有的同学开始长“青春痘”，有的同学声音开始变化，男女生身体发育差异明显。因而往往会有“我最近发生的这些变化能告诉别人吗？”、“我这些天总是烦燥不安，这正常吗？”、“我的面孔和身材不太好，我该怎么办？”等类似的想法或问题。处于青春期的他们渴望获得青春期的知识，但多数不能通过正常渠道获得，又羞于和老师、长辈沟通，更多时候是同龄人在一起私下交流，很多问题他们似懂非懂，但又充满好奇。于是，就不难想象学生在面临青春期问题时，会因为缺乏有效应对方法而手足无措，更谈不上“正确对待青春期的各种变化，做好青春期的卫生保健”了。
《肥胖的危害与预防》是健康行为与生活方式领域一个重要的、具体的研究课题，很多同学，特别是略有“肥胖”的同学对这个课题持回避态度，甚至班上几名女同学提出这个内容就不要讲了，认为很“没面子”，自卑心理较强，这一现象对我触动很大。我认为这部分知识必须认真教，并且让学生从心里认为是必学的知识，通过对本课题的学习，引导学生正确面对“肥胖症”的困扰。因为对于每个人来说青春期是必经阶段，它是人生最美好、最重要、最关键的时期。进行“适时、适量、适度”的相关知识学习是有着十分重要的现实意义和长远意义。
【效果分析】《肥胖的危害与预防》-健康教育-初中-张斌-3709831201
青春期是人的一生当中变化最大的时期，不仅表现在生理发育上的突飞猛长，还表现在心理成长的剧烈冲突上，是一生当中的“暴风骤雨期”。但同时又是人的一生当中最美好的时期，人们通常用“花季”来比喻青春期的美好！
在教授《肥胖的危害与预防》一课时，按照“幸福教育”课堂要求，老师充分考虑到学生们的心理承受能力及对这个课题的“回避”状态，精心制作了多媒体课件，课堂始终注意面带微笑，带领同学们了解了“肥胖”的基本概念，分析了肥胖增多的原因和判断标准，共同探讨了肥胖带给青少年的危害，最关键的是老师通过举例讲解使同学们对“肥胖”有了一
个正确的认识，并学会了一些力所能及的预防措施。对于还没有肥胖的同学来说，通过对本课的学习，使他们在思想上有了充分准备去迎接一生当中最重要的时期，纵观本节课，老师和同学们始终在“嘻嘻哈哈”中度过，切实达到了健康教育标准，极大的缓解了同学们的心理压力。
同学们通过对本课的学习，了解了刚刚迈进青春期身体会发生一些变化，这些变化是很容易发现的，比如身高、体重、青春痘等。了解了在青春期成长过程中，精神、心理因素是最重要的，同时明白了：青春期的生理、心理变化是正常的，是每一个健康的人的必经阶段，过于担心和害怕会造成很大的危害。当遇到疑问时，应多向身边的朋友、家长、老师请教，还需要学习青春期的生理卫生知识和保健知识，只有这样才能顺利地迎接“花季”的来临！
【教学反思】《肥胖的危害与预防》-健康教育-初中-张斌-3709831201
新课程强调全面提高学生的各方面素质；强调面向全体学生，使大多数的学生都能达到要求，获得成功；强调促进每一个学生的“个性”发展；课程教学的设计要符合学生的心理和发展特点等。教育部颁发的《中小学健康教育指导纲要》对健康教育提出工作要求，要进一步加强学校健康教育工作，培养学生的健康意识与公共卫生意识，掌握健康知识和技能，促进学生养成健康的行为和生活方式。
健康教育是以促进健康为核心的教育。通过有计划地开展学校健康教育，培养学生的健康意识与公共卫生意识，掌握必要的健康知识和技能，促进学生自觉地采纳和保持有益于健康的行为和生活方式，减少或消除影响健康的危险因素，为一生的健康奠定坚实的基础。
《肥胖的危害与预防》是济南出版社出版并发行的初中七年级《健康教育》课本第二单元《成长的惊喜与烦恼》中的一个课题，教师通过对这个课题的讲解，让更多的同学了解什么是“肥胖”；“肥胖”增多的原因及判断标准是什么；正确认识肥胖的危害以及如何控制体重，从理论上帮助同学们减轻心理负担，恢复了自信，让“肥胖”不再成为同学们的一块“心病”。
进入初中学习阶段的同学们，退去了昨日的稚嫩与童真，尽显青春的朝气与生机。我认为学校在开展健康教育的过程中，要通过多种宣传教育方式，例如班会、升国旗仪式、专题讲座等方式。中学阶段应与《生物》等学科教学有机结合，对无法在《体育与健康》等相关课程中渗透的健康教育内容，可以利用综合实践活动和校本课程的时间，采用多种形式，向学生传授健康知识和技能。同时要加强健康教育教师的培训工作，不断提高教师开展健康教育的水平，要重视健康教育教学研究工作，要把健康教育教学研究纳入教研工作计划，针对
不同学段学生特点，开展以知识传播与技能培养相结合的教学研究工作，要重视对健康教育的评价和督导，要注意健康教育与其他相关教育，如安全教育、心理健康教育有机结合，把课堂内教学与课堂外教学活动结合起来，发挥整体教育效应。
学校健康教育是学校教育的一部分，学校管理者应以大健康观为指导，全面、统筹思考学校的健康教育工作，应将健康教育教学、健康环境创设、健康服务提供有机结合，为学生践行健康行为提供支持，以实现促进学生健康发展的目标。
【教材分析】《肥胖的危害与预防》-健康教育-初中-张斌-3709831201
中小学健康教育内容包括五个领域：健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险。
根据儿童、青少年生长发育的不同阶段，依照小学低年级、小学中年级、小学高年级、初中年级、高中年级五级水平，把五个领域的内容合理分配到五级水平中，分别为水平一（小学1—2年级）、水平二（小学3—4年级）、水平三（小学5—6年级）、水平四（初中7—9年级）、水平五（高中10—12年级）。五个不同水平互相衔接，完成中小学校健康教育的总体目标。
《肥胖的危害与预防》是济南出版社出版发行的初中七年级《健康教育》课本第二单元《成长的惊喜与烦恼》中的第八个课题，本课属于健康行为与生活方式领域，健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是身体、心理、社会适应的完好状态；健康的生活方式（主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡）有利于健康。七年级《健康教育》课本共五个单元15个课题，本课题是第八个课题，本课题所讲内容在七年级还是很重要的。当青少年被诊断为患有肥胖症后，部分患者往往抱有两种态度，一种人毫不在乎，另一种人则忧心忡忡，这两种做法均不可取。由于肥胖直接影响到了青少年的体型及健康，随之而来的间接影响是青少年在交友、择业或工作中更容易受到挫折。另一方面，肥胖既然被世界卫生组织定义为一种疾病，青少年就应以科学的心态对待这一疾病，并通过积极的态度和合理的措施去控制体重。
通过对本课题的学习，同学们能进一步掌握青春期卫生保健知识和青春期常见生理问题的预防和处理方法，彻底消除自卑感，远离精神抑郁，树立学习和生活的自信心。 【评测练习】《肥胖的危害与预防》-健康教育-初中-张斌-3709831201
2008年12月1日，教育部公布了新的《中小学健康教育指导纲要》，青春期教育在学校已经开展起来，然而由于观念不到位、师资不专业等问题，和新《纲要》的要求相距甚远。
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