生猪出栏大小与养殖效益(20210201081249)

生猪出栏大小与养殖效益

原则

高盈利阶段，出栏大猪；低盈利阶段出栏小猪，提高料肉比，措施有三：（ 度；（3）挑好猪喂。

1）早出栏；（2）降低密

解释

要取得高盈利，片面追求低的料肉比或者高的长速都是不正确确的。 头猪的日均盈利，因为一年

应该将这二者集合， 应该计算

365天是固定的（若猪圈紧张，养大猪会降低一定的出栏头数，也就是必须要

180斤以上的大猪更划算）。

卖一批小猪，这种情况关系到小猪的价格：若小猪贵，出栏

举例说明

一头小猪，吃一斤料长一斤肉，一天长一斤；一头大猪，吃 2斤料长一斤肉，一天长两斤。饲料价格 为 1.5。 若猪价为7.5元/斤，大猪日均盈利为 大猪日均盈利高。

若猪价为4元/斤，大猪日均盈利为 日均盈利高。

上面是定性分析，到底如何根据猪价和饲料价来决定出栏大猪还是小猪？ 日均盈利计算公式如下

日均盈利=日均增重*猪价一日均增重*料肉比*饲料价=日均增重* （猪价一料肉比*饲料价）

阶段斤 日均增重 料肉比 总吃料 天数 9元（7.5*2-2*2*1.5 ），小猪日均盈利为 6元（7.5-1.5 ）,

2元（4*2-2*2*1.5 ），小猪日均盈利为 2.5元（4-1.5 ），小猪

30—60 60—180 30/28 120/76 20/10 140/86 170/114 20/9 51.1/30 324.1/120 57/20 381.1/140 432.2/170 62/20 51.1 324.1 57 381.1 432.2 55.8(62) 28 76 10 86 114 9 180-200 60—200 30-200 200—220 ①若养大猪60— 180斤是必须养的，我们主要看 180斤以后的阶段是否值得养。

日均盈利（60—180斤）=日均增重1* （猪价1—料肉比1*饲料价）（60-180斤阶段的相关数据标识 为1，大猪阶段标识为 2）

日均盈利（180斤以后）=日均增重2* （猪价2—料肉比2*饲料价）

若大猪值得养，则日均盈利（180斤以后）＞日均盈利（60—180斤）,推导结果为：

（日均增重*猪价2 -日均增重*猪价1）/饲料价 ＞ （日均增重*肉料比2 -日均增重*肉料比1） 将各阶段数据代入计算，

若上式成立，

②若大猪小猪猪价一样，上式变换为：

180斤以后日均利润高，晚出栏，否则，应早出栏。

（猪价/饲料价）＞ ［（日均增重*肉料比2 -日均增重*肉料比1）-（日均增重2 -日均增重1）］

养肉猪还是卖小猪

肉猪成本包括30斤的小猪和30斤至出栏时的饲料。以 200斤出栏为例，30斤以下价格为猪价（30 斤以下），

总成本为：30*猪价（30斤以下）+饲料价*170*料肉比（30至100） 肉猪保本价为：总成本除以

200.

若盈利不高，应早出栏，否则，应晚出栏。