跟踪检测（三十六） 基本营养物质 有机合成
1．(2017·大连模拟)下列说法正确的是( ) A．淀粉、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B．蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸会析出砖红色沉淀 C．纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体
D．人体各种组织的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水，排出体外
解析：选A A项，三种物质都能发生水解反应，正确；B项，蔗糖不属于还原性糖，与Cu(OH)2不反应，错误；C项，n值不同，二者不互为同分异构体，错误；D项，蛋白质中含有N元素，N以尿液的形式排出体内，故错误。
2．(2017·枣庄模拟)下列说法正确的是( ) A．蔗糖在人体内水解的最终产物是葡萄糖 B．蔬菜水果属于碱性食物，对人体健康有益 C．为了防止蛋白质发生盐析，疫苗等生物制剂要冷藏
解析：选B 蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，A错误；蔬菜水果在体内最终代谢产物显碱性，对人体健康有益，B正确；疫苗高温下发生变性，为了防止蛋白质发生变性，疫苗等生物制剂要冷藏，C错误；成，D错误。
3．(2017·黄冈模拟)某聚酯纤维结构如下：
2
CHCHCH2CH2由CH2===CHCH===CH2与CH2===CH—CN加聚而
下列说法正确的是( )
A．由单体合成该聚酯纤维的反应属于加聚反应 B．该聚酯纤维不能水解
C．该聚酯纤维单体为对苯二甲酸和乙二醇 D．该聚酯纤维含有亲水基羟基，在水中溶解度较大
解析：选C 合成该物质的反应为缩聚反应；该物质属于聚酯，可以水解；该物质虽然含有亲水基羟基，但由于含有较多C原子，故不能溶于水。
4．下列说法中正确的是( )
A．丙烯酸甲酯可通过缩聚反应生成高分子化合物 B．由CH2CHCOOCH3合成的聚合物为
2
CHCOOCH3
1
C．聚丙烯的结构简式：
2
—CH2—CH2
5．化合物A()可由环戊烷经三步反应合成：
则下列说法错误的是( ) A．反应1可用试剂是氯气 B．反应3可用的试剂是氧气和铜 C．反应1为取代反应，反应2为消去反应 D．A可通过加成反应合成Y
解析：选C 实现此过程，反应1为与卤素单质取代，反应2为卤代环戊烷与NaOH的
2
水溶液取代生成醇，反应3为醇的催化氧化，A、B正确，C错误；酮可催化加氢变成相应的醇，D正确。
6．(2017·北京海淀区模拟)下述转化关系可用于合成解痉药奥昔布宁的前体(化合物丙)。
下列说法正确的是( )
A．化合物甲的分子式为C10H10O3，分子中的含氧官能团有醛基和酯基 B．化合物乙能发生消去反应，且生成的有机物能和溴发生加成反应 C．化合物乙与NaOH水溶液在加热条件下反应生成化合物丙 D．化合物丙能和氯化铁溶液发生显色反应
解析：选B 化合物甲的分子式为C10H10O3，分子中的含氧官能团有羰基和酯基，A错；化合物乙中—OH所连碳的邻位C原子上有H原子，可发生消去反应生成碳碳双键，B正确；化合物乙与NaOH水溶液在加热条件下反应生成—COONa，不能生成—COOH，C错；化合物丙中不含酚羟基，不能和氯化铁溶液发生显色反应，D错。
7．(2017·德阳模拟)ABS合成树脂的结构可表示为
则生成该树脂
的单体的种类和化学反应所属类型正确的是( )
A．1种 加聚反应 C．3种 加聚反应
B．2种 缩聚反应 D．3种 缩聚反应
解析：选C 根据ABS的结构简式可知该高分子化合物是加聚产物，其单体有CH2===CHCN、CH2===CHCH===CH2、
8．(2017·济宁模拟)某高分子材料的结构如图所示：
3
已知该高分子材料是由三种单体聚合而成的，下列与该高分子材料相关的说法正确的是( )
A．该高分子材料是体型高分子，合成它的反应是加聚反应 B．形成该高分子材料的单体
C．三种单体中有两种有机物互为同系物
D．三种单体都可以使溴水褪色，但只有两种能使酸性高锰酸钾溶液褪色
解析：选B 该高分子材料是线型高分子；苯和乙烯都是平面型分子，故苯乙烯中所有原子可能处于同一平面内；合成该高分子的三种单体是CH3CH===CHCN、苯乙烯、苯乙炔，其中没有互为同系物的物质，它们都能被酸性高锰酸钾溶液氧化。
9．(2016·上海高考)合成导电高分子化合物PPV的反应为
中，所有原子可能处于同一平面内
下列说法正确的是( ) A．PPV是聚苯乙炔 B．该反应为缩聚反应
C．PPV与聚苯乙烯的最小结构单元组成相同
解析：选B A项，聚苯乙炔为，错误；B项，该反应除产生高分子化合物
外，还有小分子生成，属于缩聚反应，正确；C项，PPV与聚苯乙烯 的重复单
元不相同，错误；D项，该物质的一个分子中含有2个碳碳双键和苯环都可以与氢气发生加成反应，所以1 mol
最多可以与5 mol氢气发生加成反应，错误。
10．(2017·沈阳模拟)某高分子化合物R的结构简式为
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