葱花土豆泥的做法是怎样的

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葱花土豆泥的做法是怎样的

只有提高饮食的质量才能让我们更好的吸收食物中的营养价值，土豆泥是土豆众多吃法当中最常见的一种，并且制作起来非常的简单快捷，但是如果我们能够自己掌握好制作方法能根据自己的口味进行制作，其中葱花土豆泥就是最符合大众口味的一种，下面一起了解下葱花土豆泥的做法是怎样的。 葱花土豆泥的做法是怎样的 用料

土豆半斤，切厚片。葱三棵，切碎。盐适量。 做法

1、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软，取出后放炒锅里（不开火）用不锈钢汤匙压成泥，盛出装盘待用。 2、锅中放油烧至六成热，下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约四分钟后放入葱碎，继续炒约一分钟，起锅装盘即可食用。 营养价值 编辑 1.营养丰富

土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

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2.利于减肥

土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 3.防中风

每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。 4.和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

上面就是对葱花土豆泥的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道土豆泥不仅好吃做起来也是非常的简单快捷的，我们可以按照上面的方法进行制作，并且土豆泥作为宝宝的辅食也是很好的选择，不会增加宝宝的肠胃负担。