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2018-2019学年高二生物人教版选修一课下能力提升:(十五) 植物芳香油的提取含参考解析

来源:用户分享 时间:2025/7/24 11:19:36 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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性质稳定的特点。(2)提取玫瑰精油的过程中,向油水混合物中加入NaCl可加速油水分层。分离的油层中还含有一定的水分,需加入无水Na2SO4将水除去。(3)据图分析,在蒸馏时间为4 h时,出油率刚达到最大值,因此蒸馏时间最好控制在4 h。(4)根据玫瑰精油易溶于有机溶剂的特点,也可以采用有机溶剂萃取法进行提取。

答案:(1)挥发性强 (2)NaCl 无水Na2SO4 (3)4 (4)可以 玫瑰精油易溶于有机溶剂 15.精油有“西方的草药”之称,可通过皮肤渗透进入血液循环,能有效地调理身体机能,达到舒缓、净化等作用。如图分别为提取橘皮精油和茉莉精油的实验流程示意图,请回答下列问题:

石灰水漂压第一次静第二次橘皮

→→→→→→

浸泡洗榨过滤置过滤精油

图1

茉莉花 油水含少量水过茉莉加

→蒸馏器→A→→B→→→→

+水混合物分的精油滤精油C

图2

(1)橘皮精油的提取通常可用橘子皮作为材料,而且往往选用新鲜的材料,理由是________________________________________________________________________。

(2)茉莉精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于________,能随水蒸气一同蒸馏,故提取茉莉精油可采取________________法。

(3)图1中,第一次过滤可使用________过滤除去固体物和残渣;第二次过滤使用________过滤。

(4)图2中,A表示的操作方法是______________,B表示的操作是____________。通过B提取出的精油,可能还混有一定的水分,所以要向提取液中加入C______________来吸水,放置过夜,再过滤除去固体物质,即可得到茉莉精油。

解析:(1)橘皮精油的提取通常可用橘子皮作为材料,而且往往选用新鲜的材料,理由是新鲜材料的芳香油含量较高,材料不新鲜精油含量会降低。(2)茉莉精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,故提取茉莉精油可采取水蒸气蒸馏法。(3)图1中压榨液中含有橘皮油和大量水分,还有一些残渣等杂质;第一次过滤可使用普通布袋过滤除去固体物和残渣,然后离心进一步除去质量较小的残留固体物;静置5~7 d后,第二次过滤时使用滤纸过滤,滤液与吸出的上层橘油合并,成为最终的橘皮精油。(4)图2中A表示的操作方法是水蒸气蒸馏,B表示的操作是分离油层;通过B提取出的精油,还会含有一定的水分,一般可以加入一些无水Na2SO4吸收芳香油中残留的水分。

答案:(1)新鲜材料的芳香油含量较高 (2)有机溶剂 水蒸气蒸馏 (3)普通布袋 滤纸 (4)水蒸气蒸馏 分离油层 无水Na2SO4

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