文档分类
重点与难点1. 课题重点
熟练掌握无菌技术的操作。2. 课题难点无菌技术的操作。
一、培养基
1、培养基的定义：
培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求，配置出供其生长繁殖的营养物质。
注意
培养基一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、水。
归纳
碳水化合物—糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖等）
有机氮源—花生饼粉、黄豆饼粉、酵母粉、蛋白胨等无机氮源—氨水、铵盐和硝酸盐。
2、培养基分类：
（1）液体培养基：配置成的液体状态的基质。
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