三、实验安排
本实验采用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌的纯化培养，实验过程分为两个阶段：
1、制备培养基2、纯化大肠杆菌
大肠杆菌
1、制备培养基
（1）计算
根据下列培养基配方比例，计算配置100mL培养基时，各成分的用量。
牛肉膏蛋白胨固体培养基配方牛肉膏5.0g蛋白胨10.0gNaCl
5.0g
琼脂
20.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容至1000mL
（2）称量
注意牛肉膏和蛋白胨都容易吸潮，称取时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖。
（3）溶化（4）灭菌
在压力为100kPa，温度为121℃条件下，灭菌15-30min。
（5）倒平板
讨论
1. 培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？
答：可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。
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