2017质量安全管理手册

质量管理手册

编 制: 刘恩杰 审 核: 马风云 批

准: 张万强

发行版次： A

编

号: SC/TC-A-2016

受控状态: □/受控

□非受控

发布

2016-08-01

2016-08-01

实施

平原县天诚食品加工厂

标题 对应核查条款 / / / / / / / / / / / 1.1 1.2 1.3 2.1.1 2.1.2 2.2.1 2.2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 文件编号 SC/TC I -A-2016 SC/TC II -A-2016 SC/TC01-A-2016 SC/TC02-A-2016 SC/TC03-A-2016 SC/TC04-A-2016 SC/TC05-A-2016 SC/TC06-A-2016 SC/TC07-A-2016 SC/TC08-A-2016 SC/TC09-A-2016 SC/TC10-A-2016 SC/TC11-A-2016 SC/TC12-A-2016 SC/TC13-A-2016 SC/TC14-A-2016 SC/TC15-A-2016 SC/TC16-A-2016 SC/TC17-A-2016 SC/TC18-A-2016 SC/TC19-A-2016 SC/TC20-A-2016 页码 1 1 2 4 5 6 7 8 9 10 11 13 14 15 16 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 实施令 质量安全管理手册管理制度 文件管理制度 食品安全管理制度 质量责任制考核制度 质量安全负责人任命文件 质量管理机构及人员任命文件 一、组织领导 各部门负责人任命书 治理机构图 质量方针、质量安全目标 一、质量目标 质量目标分解及考核管理办法 三、厂区要求 四、车间要求 五二 、库房要求 六、生产设备 厂区管理制度 车间管理制度 库房管理制度 生产设备、设施管理制度 生产设备、设施清洗消毒制度 七、供排水设施 供水管理制度 排水管理制度 八、消毒设施 九、废弃物存放 十匕个人卫生 清洁消毒设施管理制度 企业废弃物管理制度 个人卫生设施管理制度 h一、通风设施 通风设施管理制度 十卜二、照明设施 照明设施管理制度 十卜三、温控设施 温控设施管理制度 十四、检验设备 检验设备管理制度 2.7 2.8 2.9 SC/TC21-A-2016 SC/TC22-A-2016 SC/TC23-A-2016