iu 物质的比热
观察日常生活中的现象
中午，赤脚走在夏日的沙滩上时，你会感觉到沙子很热，海水却很凉；到了傍晚，发现沙子变凉了而海水却很暖和。
夏天的中午，游泳池边的瓷砖被太阳晒得很热，游泳池边的水却温度适宜；而到了晚上，游泳池边的瓷砖凉了，而游泳池里的水却比较温暖。
提出问题
为什么在同一时刻，海水和沙子，瓷砖和水的温度不一样呢？
猜想与假设
1、可能是中午海水蒸发吸热，所以海水温度低。
2、可能是吸收相同的热量，沙子白天吸热升温比水快，晚上放热降温比水慢的原因。
设计实验
用酒精灯分别对沙子和水加热，观察哪种物质的温度上升得快。 设计实验的步骤：1、需要测量的物理量时间、温度
2、实验仪器温度计、秒表 3、研究方法
（1）升高相同的温度比较时间
（2）加热相同的时间比较变化的温度 测量需要收集的数据：时间测量需要设计的表格
质量/kg 温度升高20℃所需的时间/s 温度升高40℃所需的时间/s 沙 水 实验中需要注意的问题1、沙子与水的质量要相同 2、加热方式要完全相同 进行实验，收集证据
实验过程中的注意点 1. 一定要在烧杯下垫上石棉网，以便使酒精灯加热时受热均匀，不至于损坏烧杯。 2. 在用搅棒搅拌沙子或水的过程中，不能用力过大。以免损伤烧杯或温度计。 分析与结论
1、质量相等的沙和水，升高相同温度时，沙比水需要的时间短。
2、升高相同的温度时，沙吸收的热量少
结论：质量相等的沙子和水，在温度升高相同的度数时，吸收的热量不同。（沙子多；水少） 比热容
1、定义
单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃时吸收（放出）的热量来定义比热容，简称比热。
2、性质
同一种物质的比热容相同，不同种物质的比热容不同，所以比热也是物质的一种属性。 3、单位
国际单位制：焦/（千克·℃） 符号：J/（kg·℃）读做：“焦耳每千克摄氏度” 比热容的物理意义:
（1）水的比热是4.2×103 J/(kg·℃)。它表示1千克的水当温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量是是4.2×103 焦。
（2）查铜、铅、铝等物质的比热，并与水的比热作比较。得出水的比热最大。 交流与合作
1、 什么海水与沙子在同一时刻的温度不同？
沙子的比热小，水的比热大，吸收相同的热量时，沙升高的度数多，水升高的度数少。所以在同一时刻温度不一样。
2、 什么沙子吸热升温（放热降温）比水快
沙子比热小，吸收相同的热量后，温度升高的幅度大；而水比热小，吸收相同的热量后，温度变化的幅度不大。
评估
据有关专家预测，夏天，气温升高，由于水的比热较大，升高1℃需要吸收的热量要比未建站前多，所以升高的度数就少，所以夏天凉快些。冬天的情况刚好相反。我国目前最大的水电站——三峡水电站建成后，三峡库区的气候会受到一定的影响：夏天的温度将比原来下降2℃左右，而冬天气候比原来升高2℃左右。你认为专家的这种预测其理论依据是什么？
巩固·总结
比较实验过程中的沙子和水，哪种物质升温快？想一想，可能有哪些原因？
吸热升温快的物质一般比热较小。 吸热升温慢的物质一般比热较大。
练习:
A类：1、在“比较不同物质的吸热能力”实验中，采用相同的酒精灯加热的目的是_________________________，判断两种液体是否吸收了相同的热量的方法是比较_______________。实验结果：加热相同时间，水和煤油________升温快。 2、比热容是指：_________的某种物质温度升高______所吸收的热量。反映物质的吸热本领，即①质量相同，升高相同的温度，比热容大的物质吸收热量________，所以在汽车和暖气上常用_______较大的水作为介质；②质量相同，吸收相同的热量，比热容大的物质温度升高的_______，沿海地区昼夜温差小，是因为沿海地区_______多，它的_______大。 4、水的比热容是_________，它表示的物理意义是______________________________。由于水的比热容较大，所以水经常用以调节气温、取暖、作冷却剂、散热等。
6、热平衡是指发生热传递的两个物体达到平衡时_____相同，不计热量的损失，Q吸=Q放
B类：1．砂石的比热容为0.92×103J/(kg·℃)读作________________________________ 。若某个铜球的比热容为0.39×103J/(kg·℃)，则半个铜球的比热容为____________。
2．水的比热容比较大，泥土和砂石的比热_____________，在同样受热或冷却的情况下，水温变化比泥土、砂石的温度变化____________，所以沿海地区昼夜温差_____。
4．两个铁块的质量之比为4∶1，升高的温度之比是1∶2，则两铁块的比热之比为_________，吸收的热量之比为_________． 6．下表提供的信息中，得出几个结论，你知道是那几个结论吗？写出3个。
水4.2×10 酒精2.4×103 冰2.1×103 煤油2.1×103 水银0.14×103 3干泥土0.64×10 铜0.39×103 铝0.88×103 铅0.13×103 砂石0.92×103 3①
② ③
7．如图15-5甲是用水来冷却热牛奶的示意图。图乙是记录牛奶、水的温度随时间变化的图像，图中表示热奶温度随时间变化的曲线应是 ；，(填写I或Ⅱ)图中A点的物理意义是 。若水的质量为1．5kg，在这个过程中水吸收的热量是 ．
8．下列有关比热容的说法中正确的是（ ）
A．吸收热量多的物质，比热容一定大
B．在释放相同热量的条件下，比热容小的物体温度降低得多 C．水和冰是同一种物质构成，因此比热相同
D．比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容
9．下列各种情况下比热会发生变化的是（ ） 10．下列事实中，最能说明物质吸收的热量跟物质种类有关的 是( )
A．体积相同的两杯水温度都升高10℃，它们吸收的热量相同
B．质量相等的两块钢温度分别升高5℃和10℃，它们吸收的热量不相同 C．体积相等的水和煤油温度都升高10℃，它们吸收的热量不相同 D．质量相等的水和铜温度都升高10℃，它们吸收的热量不相同 11．在各种液体中，通常用水作冷却剂，这是因为（ ）
A．水具有较大的密度 B．水的性质很稳定 C．水具有较大的比热容 D．水的凝固点较低 12．在研究物体放出热量多少跟物质种类是否有关的实验中，提供的材料：(1)0．1千克的铜块；(2)0.1千克的铝块；(3)0．2千克的铜块；(4)0．3千克的铝块。应选用的材料是( ) A．(1)与(2)
B．(1)与(3) C．(2)与(4)
D．(3)与(4)。
13．质量相等、初温相同的水和酒精，分别用两个相同的加热器加热（不计热量损失），加热过程中温度随时间的变化图线如图15-6所示，关于a、b两种液体的鉴别结论正确的是（ ）
A．a的比热大，是水 C．b的比热大，是水
B．a的比热大，是酒精 D．b的比热大，是酒精
温度/℃ A．一杯水倒去一半 B．水凝结成冰 C．一块铁加工成铁屑 D．15℃的水变成45℃的水
甲 图15-5
a 0 图15-6
b 时间/min 14．关于比热容的概念，下面哪句话是错误的？（ ） A．各种物质都有自身的比热容，比热是物质的特性之一
B．单位质量的某种物质，温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容 C．单位质量的某种物质，温度降低1℃放出的热量也叫这种物质的比热容 D．物质的比热容与它吸收（或放出）的热量成正比，与组成的物体质量成反比
15．水的比热较大，人们往往利用它的这一特性为生活、生产服务，下列事例中与它的这一特性无关的是（ ） A．让流动的热水流过散热器取暖 B．汽车发动机用循环水冷却
C．冬季，晚上向稻田里放水，以防冻坏秧苗 D．在较大的河流上建水电站，用水发电
16．甲、乙两物体的比热容之比为2∶3，吸收热量之比为3∶1，它们升高的温度相同，则甲、乙两物体的质量之比为（ ）
A．9∶2
B．2∶9
O
C．1∶2 D．2∶1
O
17．沙漠地区有“早穿皮袄午披纱”这一奇特现象，请加以解释。
18．太阳能热水器内盛有25C的水20kg，在阳光照射下水温升高到55C，试计算这些水吸收了多少热量？（C
10J/(kg.C)
C类：1．将质量初温相同的铝、铜、铁三个球，浸没在沸水中煮较长的一段时间，则三个球的温度_________。从沸水中吸热最多的是________球，吸热最少的是________球。（已知C铝>C铁>C铜）
4．甲、乙两物体质量相等，当甲物体温度升高10℃，乙物体温度升高20℃时，甲物体吸收的热量是乙物体吸收热量的2倍，则甲的比热是乙的比热的（ ） A．
3
O
水
=4.2×
12 倍 B．4倍 C．1倍 D．
14倍
5．如图15-9所示把凉牛奶放在热水中加热，经过一段较长时间，它们的温度随时间变化的图像如图所示，下列说法中正确的是 （ ）
A．水和牛奶最后温度相同 B．水的温度变化比牛奶大 C．牛奶温度变化比水慢 D．甲是牛奶温度变化图像
图
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