畜禽舍内环境对畜禽健
康的影响
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畜禽舍内环境对畜禽健康的影响 王世玉 山东聚诚五里雾环境科技有限公司
有一个洁净良好的环境，是畜禽生长的基本条件，也是降低畜禽发病提高食品安全的基础。
在当前和未来，为了提高食品安全可控性，养殖行业将会实现大规模集约化养殖，采用高密度养殖方式、全封闭式畜禽舍以及闭环式产业链形式，畜禽的健康水平决定了养殖效益，所以，环境控制将成为未来畜禽疾病防治的重要手段。
那么有哪一些环境的因素会影响到我们畜禽的健康呢？我们又应该做哪些工作来改善环境从而提高畜禽的健康？ 一、温度
合适的温度是对畜禽生产性能和健康状况的重要保障，合适就是要对应畜禽的日龄、品种、大环境等最适合的温度，而不是养殖手册中要求的温度。我们要关注的温度是整个畜禽舍内的空气温度、地面温度、墙壁及养殖用具的温度，都是恒定的，这样在舍内才不会有暗风涌动，畜禽也就不容易感冒；地面的温度也非常重要，往往被我们忽略，从引起雏鸡白痢、仔猪腹泻等一系列问题。另外就是是温差问题造成的呼吸道疾病等，温度不合适还会在疾病发生或发展过程中，加重病情或预后不良。 二、有害气体
无论什么样的动物，氧气都是最好的营养剂！但是，高密度的养殖必定会导致舍内氧气的不足以及各种废气的增加，氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳等几乎不可避免。氨气会在呼吸道粘膜会溶解后产生强碱性对呼吸道粘膜造成直接的损伤，进入血液会造成慢性中毒；其他有害气体累加在一起会引起一系列的问题，临床会造成畜禽眼睛流泪，引起呼吸道症状，或引起采食量下降。
三、光照对疾病发生的影响
光照也是影响畜禽健康和生产力的重要因素之一。光对鸡繁殖性能的影响，主要是由于光对性腺的刺激作用，在一定范围内，强光照有促进生长、产蛋的效果，但光照强度过大，会导致鸡啄癖、提前换羽等现象。肉鸡的24小时关照也会影响鸡的生长，引起免疫力下降等。
四、通风对疾病发生的影响
养殖过程中良好的通风是至关重要的一个环节。畜禽舍内通风换气的主要目的是排除有害气体，补充氧气。但是，现代化的密闭畜禽舍风速过大或者贼风，往往会给畜禽造成感冒等呼吸道疾病；有的鸡舍一味依靠设备参数，而造成负压通风，导致“高原”反应，而引起鸡的肺水肿，引起严重的呼吸道疾病。
五、湿度
舒适的湿度，是保证畜禽正常采食及呼吸的基础条件，当湿度低于30的时候，畜禽的鼻腔粘膜及上呼吸道粘膜是干燥的，此时粘膜表面的绒毛会不正常摆动，从而降低了对病原微生物的阻挡和清理；粘膜的干燥也会导致粘膜免疫力下降，降低粘膜抗体的活性、导致粘膜有益菌群的紊乱等，从而降低了粘膜对病原微生物的抵抗作用；粘膜的干燥甚至造成粘膜的损伤从而增加了病原的感染机会，导致疾病发生。
六、尘埃及病原微生物
在畜禽舍内，带有各类病原微生物的尘埃呈悬浮状态，长时间存在于空气中，并以我们看不见的气溶胶方式扩散、传播，是畜禽疫病发生的重要原因。空气中病原微生物的传播方式主要靠附着在灰尘及飞沫上，例如大肠杆菌、流感、口蹄疫等。畜禽舍内由于是相对密闭空间，养殖密度大，产生微生物的来源较多，特别是大肠杆菌在舍内灰尘中的含量比较高；另外舍内灰尘中还有一种因素容易被忽略—霉菌及霉菌毒素！因为饲料飞尘以及粪便中消化不良的原料或霉变饲料的粪便，比较容易“长毛”，这些霉菌孢子会在舍内的灰尘中大量长期存在，这些都给养殖业造成很大的威胁。
综上所述，环境控制对畜禽养殖来说至关重要，特别是对舍内的废气及灰尘的清理，建议使用五里雾气溶胶冷雾化设备，进行有效加湿、除尘、清除有害气体。从而改善畜禽舍内环境，给畜禽创造一个舒适的环境，降低发病率，减少药物的使用，提高生产效益，从而提高食品安全。
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