冬季鱼种培育管理措施

冬季鱼种培育管理措施

唐玉华

江苏省金湖县水产技术推广站；邮编：211600

冬季既是水产养殖的收获季节，同时也是下一个养殖周期的开始。抓好鱼种冬季管理，确保鱼种越冬安全，是鱼类养殖生产过程中的重要技术环节，事关鱼种培育和成鱼养殖效益能否顺利实现。因此，鱼种培育者应着重抓好七个方面：

一、强化冬前培育

强化鱼种冬前培育,促进摄食, 肥体壮膘，积蓄能量, 是提高耐寒力、抗病力、成活率的一项重要措施。秋末冬前，气候、水温适宜，应多投喂一些适口性强、富含蛋白质、淀粉较多的精饲料，日投饲量为池鱼体重的3%～5%，以提高肥满度，积蓄脂肪，增强免疫、抗病、抗寒力。

二、越冬池条件

越冬池塘应选择靠近水源、水质清新、避风向阳、环境安静、注排水方便和周边无污染的地方；池塘面积可依据鱼种数量确定，一般以（3～5）×667㎡为宜，水深为1.5～2.0m，池埂坚实，保水性好，池底平坦，底稀软腐泥较多（增大耗氧量)及渗漏严重而又难以补水的池塘，不适宜鱼种越冬。

三、清池消毒

鱼种入池前排干池水，清除池内杂草、杂物和过多的淤泥，保留淤泥5～10㎝，曝晒池底10～15d后，用生石灰或含氯量30%的漂白粉带水消毒，用量分别为150㎏/667㎡?m和10㎏/667㎡?m，方法是加水充分溶解后全池均匀泼洒，不留死角，以杀灭病原菌和野杂鱼。

四、施肥培饵

待消毒药物毒性消失后，重新注入新水，投施经过发酵过的畜禽粪肥，投施量为300～500㎏/667㎡，以增肥水质，促进浮游生物的繁殖生长，为接将全拼入池的越冬鱼种提供天然生物饵料。

五、放置水草

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由于鱼种越冬期间，一般都潜伏在深水草丛中，很少活动，因此，在越冬池内应放置经消毒过的水花生、水浮莲等水草（冬季水草受霜冻后下沉，可作为鱼种的越冬保暖场所），为鱼种营造一个舒适、保暖、安全的越冬环境。

六、鱼种拼塘 1.鱼种质量

头小背宽，膘肥体壮，体色鲜明，眼睛亮丽，鳍条无损，鳞片完整，跳动活泼，逆水性强。

2.鱼种规格

青、草、鲢、鳙鱼体长应达到l5㎝，鲤鱼应达到13㎝，鲫鱼和鳊鱼应达到10㎝。

3.搭配比例

根据越冬池水质肥瘦确定搭配比例。肥水池以鲢、鳙为主，其适宜比例为鲢鱼占60%，鳙鱼占20 %，草鱼占10 %，鲤、鲫鱼等占10%。瘦水池以草鱼为主，其适宜比例为草鱼占50%，鲢鱼占20%，鳙鱼占20%，鲤、鲫鱼等占10%。

4.投放密度

鱼种越冬池的投放密度取决于鱼的种类、规格质量、池塘条件、水温水质及管理水平等条件, 绝不能无根据、无限量地盲目投放。一般投放规格为10cm的，密度在3～4万尾/667㎡；规格为12cm的，密度在2～3万尾/667㎡。若鱼种体质强且水质好,管理水平高,投放密度可适当加大,反之则相应减少。

5.投放时间

越冬鱼种投放入池时间不宜太早，也不能过迟。太早水温高，在捕鱼、并塘等操作过程中鱼体容易受伤。同时，鱼类还未停食，过早放到越冬池后，鱼吃食受到影响，体能消耗大，对越冬不利；过迟水温偏低，网捕、搬运时又容易造成冻伤。特别应注意严冬和下雪天不能拉网并塘，否则鱼体因冻伤，造成鳞片脱落出血，极易发生水霉病。越冬鱼种一般于l0底至11初开始投放入池，尤以水温 在8℃～l0℃时投放效果最佳。水温低于8℃时，切忌投放。

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6.投放方法

选择睛好天气的中午投放，先进行分类、筛选、过数, 然后用3%～5%的食盐水浸洗消毒5min，以杀灭病原菌和寄生虫。在投放入池时，应注意细心操作,避免鱼体擦伤,碰伤或踩伤,确有受伤的应在伤口处涂抹龙胆紫（紫药水），以加快伤口结痂、愈合。

七、培育管理 1.水质调节

一是加换水。一般15～20d加水1次，每次加水10～20㎝，当水源温度高于池水温度时，可排出部分老水后，适当加入新鲜水，以提高池水温度；二是采取增氧措施。当池水溶氧低于5mg/L时，应开启增氧机增氧或使用化学增氧剂增氧，确保鱼种在溶氧充足的池水中安全越冬。

2.合理投饵

鱼种进入越冬池时，水温大约在10℃左右，此时鱼类仍能摄食。因此，应该坚持投喂精料，并尽量延长投饲时间，以增强耐寒力和抗病力，降低越冬死亡率。在整个越冬期间，只要水温在8℃以上，就应坚持投喂精料，饲料投喂选择在晴天中午进行，一般1～3d投喂1次，日投饲量为鱼体重的1%～2%。封冰后，可在敲开的冰洞口进行少量投喂，便于鱼种能及时吃到饲料。

3.病害防治

鱼种越冬期，在有病原菌存在的低温条件下。极易发生水霉病，主要是因鱼种并塘或放养时受伤或水位低冻伤引起。防治措施有：一是清除过多淤泥，用生石灰彻或漂白粉彻底清塘，杀灭病原菌，降低鱼种发病率；二是鱼种捕捞、运输时，应仔细操作，勿使鱼体受伤，最好在放养前用20mg/l的聚维酮碘溶液制剂浸泡10～20min；三是用0.04%的食盐和苏打水合剂（1:1）全池遍洒或浸洗。

4.清扫冰雪

北方地区，会有长短不同的封冰期，为了保证鱼种安全越冬，在封冰期要打冰洞，一般冰洞面积在0.5㎡左右，每667㎡打3～4个。打冰洞的目的是观察

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鱼种活动和水质变化情况，增加溶氧，便于投喂；下雪后，要及时清扫冰面积雪，使冰面保持透明，以利于阳光透入水中，促进水中浮游植物进行光合作用，为池水提供氧气。

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