第二单元 第7课 食物在口腔里的变化
教学目标： 科学概念目标：
1.食物在口腔里会经历初步的消化过程。
2.牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。
3.牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。 科学探究目标：
1.观察、描述食物在口腔里的变化以及牙齿形状特征、分布，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。
2.分角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”，模拟馒头在口腔中的初步消化过程，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。
3.能够在角色扮演中不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识地对自己的原有观念进行补充或修正。 科学态度目标：
1.能够认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点。 2.愿意与他人分享食物在口腔里消化过程的研究结果。 科学、技术、社会和环境目标：
1.体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。 教学重点：
口腔里食物在牙齿、舌等器官配合下的初步消化过程 教学准备：
1.为学生准备：馒头、镜子、学生活动手册等。
2.教师准备：学生角色扮演用的门齿、犬齿、臼齿和舌头、食物模型、牙齿分布图、结构图，教学课件等。 教学流程
教学教师指导 环节 一、导出示图片：同学在用餐的图片，入 直接引入 问题：食物能给人体提供养料和能量。我们是怎么将食物的学生思考：人将食物吃进的营养物质进行消化吸收的肚子里进行消化。 呢？ 认识什么是消化 二、聚给出定义：消化器官可以将食 焦 物转变成我们可以吸收的养料 和能量，这一过程叫作消化。学生思考回答：牙齿可以口腔是人体的消化器官之一。 帮助消化，牙齿可以咀嚼问题：口腔里都有哪些器官能食物。 帮助消化？食物会在口腔里发生什么变化？ 始。 体消化的开到口腔是人识，并认识生思考意方式激发学通过问题的观察图片 直接引入 开门见山，学生学习活动 设计意图
研究馒头在口腔里的变化 演示：将馒头放入口腔，咀嚼观看教师演示，并自己亲 一下、两下、三下，用镜子观自操作。 察变化 注重学生实践，在实践中发现问提示：提示：拿面镜子看一看 自己咀嚼馒头的过程，说一说学生结合自身体验回答：题。 你的感受。（看形状，大小等有同学发现了我们咀嚼馒 变化） 说一说你的发现？ 头时，馒头越来越小，变 粘了，变湿了 学生思考回答：有同学发逐步低进，三、探问题：咀嚼过程中我们发现了现了，是我们的牙齿和舌研究口腔中索 馒头的变化，在这个过程中是头以及口腔里的唾液让馒食物的变化什么让馒头发生了变化？ 头发生了变化 情况。 同学观察图片，同时用镜 介绍口腔中的牙齿：出示口腔子观察自己口腔中的牙齿 模型图，组织学生认真观察，介绍牙齿特点：门齿扁平 并介绍自己的发现。 状，像菜刀，犬齿尖尖的，清楚牙齿特臼齿很大，表面平平的。 点和作用为后续模拟实小结：我们口腔中的牙齿有的 扁平状像刀，有的尖尖的，我倾听认识牙齿特点及作验做准备。 的平平的，它们之间互相配合用。 将吃进嘴里的食物撕碎、切断、 磨碎，口腔里的这个过程就是学生按照老师要求模拟口
食物在口腔里的初步消化。其腔中食物的消化过程。 实口腔里还能自己分泌唾液来学生结合自身感受：牙齿 帮助我们软化食物。 和舌共同配合才能将食物 组织同学模拟口腔中食物的消在口腔里进行初步消化， 化过程。 组织学生交流： 而且口腔里还能够分泌唾 液帮助软化食物。 了解食物在口腔里的初步强调口腔的重要性。 总结：食物在口腔里经过牙齿、消化 舌和唾液的共同作用下将食物由大块到小块变小变软后在进入后面的器官进行消化。食物在口腔中进行了初步的消化。 食物在口腔中的变化牙齿起到了很关键的作用，如果我们对思考回答：会出现蛀牙，牙齿保护不当会发生那些变牙齿被损坏。 化？ 四、拓介绍：牙齿是我们身体重要的展 消化工具。不同形状的牙齿在 消化食物的过程中发挥着不同 的作用，正确的刷牙可以防止蛀牙，对牙齿起到保护租用， 益的。 了解正确刷牙的重要意义 对身体是有 护口腔健康护牙齿，保培养学生爱
保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。
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名言警句
业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。
这句话出自唐代韩愈的《进学解》。
意思是：事业或学业的成功在于奋发努力，勤勉进取。太贪玩，放松要求便会一事无成;做人行事，必须谨慎思考，考虑周详才会有所成就。任性马虎随便只会导致失败。
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