学 习 过 程 【达标检测】 2.有关平板划线操作的叙述，正确的是（ ） A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C.把皿盖打开，将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 D.最后将平板倒置，放入培养箱中培养 3.下列有关平板划线接种法的操作错误的是（ ） A.将接种环放在火焰上燃烧 B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液 C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D. 接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连 4.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是（ ） A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 0C.等培养基冷却至50C左右时进行倒平板 D.将平板冷却凝固5-10分钟后将平板倒过来放置 6.有关稀释涂布平板法的叙述错误的是( ) A.首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面 C.适宜条件下培养 D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落 7. 如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1→2→3→4→5。下列操作方法正确的是( ) A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌 B．划线操作须在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌 8.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是( ) A.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法 B.临时保藏的菌种一般接种到试管的斜面培养基上 C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异 0D.对于需要长期保存的菌种，可以采用低温-4C保藏的方法 备注 【作业布置】 练习册23页—34页 备注 学习 过程 四、无菌技术：消毒、灭菌 1）消毒与灭菌的比较 比较项 理化因素的作用强度 消灭微生物的数量 消毒 较为温和 灭菌 强烈 全部微生物 芽孢和孢子能否被消灭 能 部分生活状态的微生物 不能 板书 设计 2）消毒的方法：a、煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min。 b、巴氏消毒法：70-75 ℃下煮30min或 80 ℃ 下煮15min。 c、化学药剂消毒法:用75%酒精进行皮肤消毒;氯气消毒水源。 d、紫外线消毒 。 3）灭菌的方法：a、灼烧灭菌 b、干热灭菌：160-170 ℃下加热1-2h c、高压蒸汽灭菌：100kPa、121 ℃下维持15-30min 五、培养基的配制过程：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 六、微生物接种的方法 1）平板划线法2）稀释涂布法 课后 反思 教师真正把学生当做学习的主体，把教学视为教师与学生之间的交流与对话，教师应注重对学生的引导和开展课堂讨论。课堂组织形式本身也是灵活多样，不拘一格的。
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