黄颡鱼规模化繁殖与养殖技术

黄颡鱼规模化繁殖与养殖技术

摘要 基于池州市天源生态农业公司2010年黄颡鱼规模化繁殖与养殖经验，总结了黄颡鱼规模化繁殖与养殖技术，以期为黄颡鱼的养殖提供技术参考。

关键词 黄颡鱼；规模化；繁殖技术；养殖技术

黄颡鱼也叫弯丁鱼，其肉细嫩，味道鲜美，无肌间刺，营养价值高，是老少皆宜的好品种。黄颡鱼是一种底栖鱼类，对环境的适应性很强，广泛分布于我国的水域中，同时其疾病较少，饲料来源广，养殖非常方便，可以池塘单养、套养，还可进行网箱养殖，市场需求量大，养殖前景广阔。现就池州市天源生态农业公司2010年黄颡鱼规模化繁殖与养殖作如下总结。

1 黄颡鱼规模化繁殖技术 1.1 亲本选育

黄颡鱼亲本宜在上一年年底挑选好，最好在长江、升金湖等未发生过重大疾病的大水面区域进行选择，一般要求个体为野生，未发生过重大疾病，体质健壮、皮肤光亮、无畸形，雌亲本重量应超过100 g，雄亲本重量应超过150 g。然后按照雌、雄亲本分开单塘培育，放养前对池塘进行清整。待水温超过8 ℃时，为促进亲鱼的性腺发育，开始投喂含蛋白42%的配合饲料，最好搭配新鲜的小鱼、小虾和切碎的大鱼、河蚌肉、动物内脏等动物性饵料[1]。

1.2 催产与孵化

目前，黄颡鱼的繁殖方法、方式、规模有以下几种：人工催产、自然产卵受精、人工孵化；人工催产、自然产卵、自然孵化；人工催产、干法受精、人工孵化等。各地采用的繁殖方法、方式、规模均不同。水沟、土池、水泥池等可以作为孵化池；瓦片、泥桶、柳树根、棕片、密眼网片等都可以作为人工鱼巢。下面以人工催产、干法受精、水泥池微流水人工孵化为例介绍黄颡鱼繁殖方法。

1.2.1 亲本选择。在亲本选择上，雄鱼亲本以个体大、生殖孔突出且略红的为宜，必要时可以进行剖杀检查；雌鱼亲本要求腹部饱满柔软，提起时腹部有晃动感，用挖卵器取卵观察时，鱼卵大小均匀且基本能够自然分离为好[2]。

1.2.2 激素选择及注射。激素采用绒毛膜激素（HCG）和鲤鱼脑垂体（PG），然后将其溶入0.9% NaCl溶液配成合剂。雄鱼注射剂量为0.5 mL/kg，雌鱼注射剂量为1.0 mL/kg。注射部位在黄颡鱼背鳍基部，雌雄注射时间同步，注射方式为一针注射。注射后，按照雌、雄亲鱼分开放养，放养池为保持微流水的水泥池。

1.2.3 人工受精。在4月下旬，水温连续8～9 d达到18 ℃以上即可进行注射。注射后20～24 h，及时捞取，用干毛巾将亲鱼的身体擦干，以碗等为容器盛装雌鱼挤出的鱼卵，杀死雄鱼并取出精巢，以200～300目筛绢包裹并研磨和挤压雄鱼精巢，将精液挤入容器内，不需要加入等渗液稀释。做好受精准备工作，准备1个以竹片扎成40 cm×60 cm的密眼网布，将其放入池水中并贴近水面，常温下均匀搅拌鱼卵和精液1～2 min，然后迅速将其泼洒在密眼网布上，一般鱼卵受精时间为5 min左右，每块网布上约铺1.5万粒卵，亲本的雌雄比例达到3∶1，效果较好。

1.2.4 人工孵化。完成受精的密眼网布放在池水中8～10 h后即可取出，再用浓度为25 mg/L的高锰酸钾溶液浸泡，浸泡时间约为10 min；然后放入另一个水泥池中等待蜕膜。有微水流的水泥池规格为3.0 m×6.0 m×1.2 m，可孵化黄颡鱼100万～150万尾。为了防止野杂鱼卵进入，宜选择60目密眼网将鱼卵孵