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乌鲁木齐职业大学
《旅行社计调实务》课程标准
课程建设负责人: 李煜辉
联 系 电 话: 13899912202
系(教研室)负责人: 李煜辉
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乌鲁木齐职业大学教务处制 二00九年三月二十日
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《旅行社计调实务》课程标准
课程代码: 建议课时数:60 学分:4 1、课程名称: 《旅行社计调实务》 适用专业:旅游管理 2、课程的概述:
《旅行社经营管理》课程对应的是旅行社计调、外联、门市、客户服务等岗位群,培养学生懂得旅行社基本管理原理,全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领,为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。为此,该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《导游业务》、《旅游经济基础知识》、《旅游市场营销》等前导课程和《管理学原理》、《旅行社线路设计》、《人力资源管理》等后续课程,在整个专业教学中起到了承上启下、统领全局的作用。
2.1 课程的性质
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的核心主干课,是一门在运用相关学科理论分析典型企业工作过程基础上开发的以项目教学为主要教学方法的应用性管理课程。
2.2 课程设计的思路:
本课程是以旅行社行业综合业务运营为原型,校企合作开发任务驱动的项目教学课程。课程设计依据典型的旅行社运营管理工作过程分析,目标紧扣企业岗位要求。
课程设置主要依据旅游管理专业学生今后就业方向——旅行社,就业岗位包括旅行社计调部、旅行社外联部、旅行社接待部,旅行社人力资源部等岗位,在对旅行社各岗位业务流程进行分析整理的基础上,按照岗位要求设定课程的教学内容,将本课程安排了8方面内容,并且按照工作过程的顺序和能力递进原则编排各部分教学内容的先后顺序,同时围绕真实企业业务和典型工作任务开发了6
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个训练项目。这六个项目分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联营销、旅行社计调采购、旅行社组团与接待、旅行社人力资源管理六大项目,教学过程中,以这六大训练项目为载体,根据工学结合的人才培养要求进行教学实施设计,教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。在实训教学中以学院的校园旅行社和校外实习旅行社为依托,所有训练项目全部为旅行社真实业务。
对课程采取过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等方式。
3、课程目标
通过本课程学习,使学生全面了解旅行社经营管理基本知识,了解旅行社各部门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际本体的分析和处理能力,依据目前旅行社对旅游管理人才的要求,为旅游行业提供适销对路的符合行业要求的基层及中层管理人才。 3.1 知识目标
对旅行社企业有总体认知,了解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识;掌握有关旅行社运营中关于旅行社设立、组织管理、经营计划、市场细分和定位、产品开发设计、采购、产品定价促销和销售、接待、客户管理和质量管理等方面的基础理论知识。 3.2 技能目标
了解旅行社各部门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际问题的分析和处理能力,同时提高学生语言表达、灵活应变以及公关协调等能力。 3.3 情感目标
使学生了解旅行社工作的特点与要求,培养旅游服务的职业技能技巧和良好的职业道德、职业习惯,对自己的职业规划有长远的认识。
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4、课程内容和要求
序工作号 任务 旅行社设立 知识内容和要求 1、了解旅行社的性质、分类、经营特点和我国旅行社业的发展趋势 2、熟悉旅行社的基本业务的内容 掌握旅行社基本组织机构类型 1、了解旅行社产品内涵与形态 技能内容和要求 1、能协助办理申请成立一家旅行社的各项相关事宜。 2、能设计一个旅行社的基本的组织务范围。 1、能根据产品流程设计常规旅游线2、能够结合当地的资源特色设计出三条主题旅游线路,分析新产品的优势,提出实施方案 1、能独立对旅游线路进行成本核算,对外报价。 行的促销计划。 3、能代表旅行社与新客户进行业务4、能对不同客人进行门市销售。 1、能独立进行团队的行程制作,报价以及操作信息反馈等计调业务。 2、会设计计调工作中常用的表格,会填写各种预订单。 3、能协助办理旅游票务的申办手续 1、能进行旅行社组团业务的操作 2、能挑选合适的导游安排其接团服务,并负责监督管理。 3、能独立处理接待服务中发生的各种特殊问题。 1、能独立制作人力资源管理方面的相关表格:如工作说明书,面试表,等 2、能主持旅行社现场面试、考核等事宜。 机动 考核评价 4
参考课时 1 6 3、熟悉旅行社的设立条件和流程,机构,绘制机构图并说明相关的业2 旅行社产品设计 2、熟悉影响旅行社产品开发的因素 路。 3、掌握旅行社产品开发的基本原则及开发程序 1、掌握旅行社产品定价的依据,因素和方法 8 3 旅行社外联营销 2、了解旅行社产品的销售渠道管理 2、能为自己设计的新产品写一份可3、熟悉旅行社产品促销的类型,作用及管理 5、掌握旅行社门市销售的技巧。 1、了解旅行社计调业务内容及业务10 4、掌握外联业务洽谈的程序及技巧 洽谈,达成合作意向。 4 旅行社计调 特点 2、掌握旅游服务采购的任务,程序及管理方法 3、熟悉旅行社的票务业务 1、熟悉旅行社的组团业务的流程 6 5 旅行2、了解旅行社门市业务的管理 社组3、掌握旅行社接待业务流程 团与掌握旅行社接待业务中特殊问题接待 4、的处理 1、了解旅行社人力资源的特点,掌旅行社人力资源管理 握员工的人本化管理的方法 绩效考核的作用和方法 3、熟悉旅行社员工报酬的依据原则和构成 4、掌握人力资源管理表格的范例 其它 8 2、熟悉旅行社员工的选聘与培训,工资表,意见调查表,绩效考核表6 6 总课时
8 8 60 ……………………………………………………………精品资料推荐…………………………………………………
单一学习项目设计: 项目一
学习工作目标: 班级 工作任务 0709 旅行社设立 小组编号 建议工作时间 4 6 责任教师 刘凤莲 成员名单 1、各项目小组分别筹备并办理成立一家旅行社的各项相关事宜。 (1)拟写一份旅行社设立的筹备计划 (2)撰写旅行社设立要提交的各种文件(包括申请书、可行性研究报告、企业章程) (3)项目组为自己设立的旅行社取名、设计企业标志并进行选址论证 2、能设计一个旅行社的基本的组织机构,绘制机构图并说明相关的业务范围。 安全事项 提交的文件或作品 1、旅行社设立筹备计划书。 2、旅行社设立的各项文件 2、旅行社组织机构图。 工作 过程 资讯获取及分析: 方案设计及规划: 操作实施: 质量评价: 工作 总结 工作过程的得失分析: 学习工作体会: 遗留的问题及改进的方案 工作时段的记录 工作评价 教师评价 学生评价 完成时间及签名:
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