花生缺素症状及栽培要点

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花生缺素症状及栽培要点

作者：王磊

来源：《农民致富之友》2020年第13期

花生又名长生果，其营养丰富，是人们喜爱的一种坚果，也是食用花生油的主要原料。在我国栽培广泛，尤以山东所产出的花生品质最佳。花生和其它农作物一样，在生长发育的过程中，都需要吸收大量的营养元素，才能满足正常生长的需要，当营养元素缺乏时，就会出现相应的缺素症状。另外，生产中还要充分了解花生的生长特性，并加以有针对性的管理，以提高产量和质量，增加收入。 一、花生缺素症状

花生在生长过程中，需要吸收氮、磷、钾、钙、铁、硼、镁、锰等多种营养元素，如缺少哪种元素，就会出现相应的缺素症状。

1、缺氮素。氮素缺乏时，植株矮小，生长不良，分枝少，叶片小且黄瘦，老叶和茎基部颜色发红，导致光合作用下降，影响蛋白质分解，阻碍果针的形成，出现小荚果，产量低。 应对方法。植株缺什么元素就要及时追施什么肥料。出现缺氮症状时可追施12～15kg尿素，或硫酸钾12～15kg等。也可以进行叶面喷肥，可用1～2%尿素水溶液，或2%硫酸铵水溶液，或2～4%过磷酸钙水溶液，或0.05～0.1%钼酸铵等水溶液直接喷洒叶面。

2、缺磷素。磷元素是参与碳氮代谢过程、提高光合作用、促进蛋白质形成和油分转化具有重要作用。磷素缺乏时，植株矮小，生长缓慢，分枝少，茎秆细瘦，叶色暗绿。植株根系不发达，根瘤少。花芽分化不良，荚果小，畸形果。严重缺磷时，叶片枯落。

应对方法。出现缺磷症状时，可追施30～40kg过磷酸钙，或叶面喷施0.2～0.5%的磷酸二氢钾溶液50～60kg。

3、缺钾素。钾元素能够促进碳水化合物的合成和转化。磷素缺不足时，代谢受阻，造成叶片暗绿，叶尖处生有黄斑，在下部老叶开始出现症状。发展后，叶缘棕色焦枯，叶脉仍保持绿色。严重时，叶片枯死脱落，荚果少或畸形。

应对方法。出现缺钾症状时，可追施草木灰、8～10kg氯化钾，或叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液50～60kg。