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第1章糖化学

来源：用户分享时间：2025/7/10 7:19:14 本文由

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重要的单糖—己糖

D-Glucose

?称右旋糖，因比旋光度为[α]D20=+52.6o ?正常人空腹时血液中浓度约为5mmol/L.

D-Furanose

?称左旋糖，因 [α]D20=-92o

D-Galactose半乳糖

D-Mannose甘露糖

OH

H

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