河南天地粤海酒店 大堂副理操作手册
大堂副理职能说明
一、行政关系
1、 大堂副理直属于总经理办公室管理,直接对总经理汇报工作或接受指示, 同酒店各部门为提供服务的协作关系。
二、工作职责
1、代表酒店管理层,协调和督导各服务区域的对客服务,确保酒店经营秩序的正常运转,接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉;
2、全面掌握各分部门的业务内容,可以随时处理各分部门的业务问题并可以随时协助各分部门的日常工作;
3、检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章制度,包括员工仪容仪表,行为举止,岗位纪律,礼节礼貌等方面;
4、熟知酒店全面运营状况和管理层的相关经营政策,掌握酒店内部的一切活动及会议、宴会情况,并回答宾客的一切询问,为宾客提供必要的协助与服务;
5、全面掌握酒店各营业场所的各项经营信息,了解相关设备、设施的运转情况,并给予宾客准确、及时的服务信息。 三、工作权限
1、 对酒店的经营、运作方面发展向总经理有建议权。 2、 对酒店各部的管理制度实施有监督权。 3、 对酒店的的培训工作开展与实施有建议权。 4、 对对客服务以及解决宾客的投诉纷争有处理权。
四、部门岗位设置
EXE 总经理 A级 A级经理0人 B级 B级经理1人 C级 C级经理4人
总经理 首席大堂副理 大堂副理
Job Description Index
职位名称 薪金标准 轮转岗位 首席大堂副理 岗位职责说明 JOB DESCRIPTION
职位代码 职等职级 所属部门 总经办 直属上级 总经理 直属下级 大堂副理 晋升方向 职位概要: 主持大堂副理的日常工作,负责处理大堂副理的一切工作。 工作内容: 1. 接受总经理的督导,协助其做好日常的大堂副理管理或授权专职管理工作,向总经理负责。 2. 接受总经理指示,制定和实施大堂副理业务计划。。 3. 巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行。 4. 负责对直接下级的工作评估和部门的奖金分配工作。 5. 检查当天抵达贵宾的到店情况,并于大厅恭候迎接当天抵达的贵宾。 6. 指导训练下属,并督导其完成日常工作。 7. 接受客人的投诉,及时处理解决并做好记录。 8. 组织、主持每周例会,听取汇报、布置工作,解决工作难题。 9. 监督检查各下属的工作进度,纠正偏差。 10. 审阅大堂副理周报,呈总经理批示。 职务权限: 业 务 事 项 1、大堂副理报告 2、文件和材料的草拟、把关、收发、过滤及处理 3、档案文书管理 4、员工工资、福利的确定与调整 5、处理和解决突发事件 6、客房出租率、营业报告 7、部门会议召开及工作落实情况检查 8、制定本部政策与管理制度架构 9、大堂副理合理的管理规划 职 务 权 限 提案权 审核权 审定权 (□) (△) (☉) △ △ △ △ △ △ △ ☉ ☉ 备 注 任职资格:
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