连锁经营管理课程标准

《连锁经营管理》

《连锁经营管理》课程标准

编制人： 编制单位：

编制日期：2016年2月25日 审核人： 专业负责人： 系部主任：

XXXX示范办制 2016年2月25日

《连锁经营管理》

目录

一、课程定位 .............................................. 1

（一）课程性质 ........................ 错误！未定义书签。 （二）课程设计理念 .................... 错误！未定义书签。 二、课程目标 .............................................. 1

（一）教学目标 ......................................... 2 （二）职业能力培养目标 ................................. 2 三、课程内容和教学内容 .................................... 3 四、课程实施 .............................................. 7 五、考核方式及课程的成绩评定 .............................. 7 六、课程资源开发与利用 .................................... 8

（一）硬件条件 ......................................... 8 （二）推荐教学资料 ..................................... 8 七、其他说明 .............................................. 9

《连锁经营管理》

《连锁经营管理》课程标准

课程编号：

适用专业：市场营销 课程类别：专业学习领域 修课方式：必修 教学时数：60 总学分数：3

一、课程定位

1.课程性质

本课程是市场营销专业基础课程，是在对企事业单位营销岗位工作内容及要求进行广泛调研的基础上，规定了《连锁经营管理》课程的教学内容、教学方法、教学要求等，为课程教学提供技术支持和导向。

《连锁经营管理》课程是以我国连锁经营行业的发展为背景，以连锁企业营运管理过程为内容，以培养职业能力为核心。

通过课堂、市场和企业三个窗口的学习和实践，使学生树立现代连锁经营的理念，掌握连锁企业经营管理的基本理论和主要技能，以培养学生的创业创新能力和连锁门店的营运管理能力。 2.课程设计理念

《连锁经营管理》是高职市场营销专业的核心课程之一，培养相应职业岗位所需的基本技能和职业素质的必修课程。本课程与前缀课程《经济学基础》、《管理学基础》、《市场营销学》和后续课程《销售管理》、《市场调研》等有机地衔接，展示了连锁企业经营管理的全过程，详细介绍连锁经营的起源、特征、类型以及总部管理、门店开发、商品采购、连锁物流、管理信息、门店营运和顾客服务等方面的基本概念和操作流程，为今后进一步学习其它专业知识和技能奠定了良好的基础。

（1）从市场需求和职业岗位出发，突出职业技术教育特色，以任务项目方式进行，从能力训练入手，进行模块式教学。

（2）课程激发学生的主动性和创造性，促使学生主动学习，通过案例分析、情景模拟、小组讨论等一系列任务的训练，完成“仿真+全真”的连锁经营，使学生在任务训练中提高思维能力和实践技能。

（3）从经营实战中提高综合职业能力和全面素养，构筑和完善了高职学生的营销知识结构和能力体系，进一步体现职业性、实践性和开放性结合的设计理念

（三）课程设计思路

本课程以学生为主体突出职业能力培养，坚持工学结合，融教、学、做于一体，

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