课时训练18 乙醇
一、乙醇的应用
1.下列物质不能用于从溴水中萃取溴的是( ) A.乙醇 B.苯 C.四氯化碳 D.直馏汽油
解析:溴在乙醇、苯、四氯化碳、直馏汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直馏汽油三者与水互不相溶,故它们均可从溴水中萃取溴。而乙醇与水互溶,无法从溴水中萃取溴。 答案:A
2.乙醇是一种比较理想的可再生能源。目前新兴起的车用乙醇汽油是添加一定比例乙醇的汽油。下列说法中正确的是( )
A.在相同状况下,同体积的乙醇气体和乙烷气体都完全燃烧,耗氧量相同
B.在相同状况下,同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧,生成的二氧化碳和水的量相同 C.用乙醇做燃料不会导致“温室效应” D.用乙醇做燃料不会导致酸雨
解析:1 mol CH3CH2OH完全燃烧,消耗3 mol O2,1 mol C2H6完全燃烧,消耗3.5 mol O2,A项错误;1 mol CH3CH2OH含6 mol H,1 mol CH2CH2含4 mol H,故同体积的乙醇气体和乙烯气体完全燃烧,生成的水的量不同,B项错误;乙醇完全燃烧生成CO2和H2O,不会导致酸雨,但CO2会导致“温室效应”,故C项错误,D项正确。 答案:D
3.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 ( )
A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中草药的有效成分 C.由于乙醇能够以任意比与水互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D.由于乙醇容易挥发,所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法
解析:乙醇的密度比水小,但可与水以任意比互溶,故除去乙醇中的水不能用分液的方法,应加入生石灰,然后蒸馏。 答案:A
二、官能团与烃的衍生物
4.下列物质中含有两种官能团的烃的衍生物为 ( ) A.CH3CH2NO2 B.CH2CHBr C.CH2Cl2 D.
和—Br;而A、C项中仅有一种官能团,分别为—NO2
解析:B项中含有两种官能团和—Cl;D项不是烃的衍生物。 答案:B
5.有一种不饱和醇,其结构简式为 CH2
CHCH2OH,请回答下列问题:
(1)写出该化合物中官能团的名称: 。 (2)下列物质与CH2A.CH3CH2OH
CHCH2OH互为同系物的是 ,互为同分异构体的是 。
B.C.CH3CH
CHCH2OH
D. 答案:(1)碳碳双键、羟基
(2)C B
6.下列物质属于烃的衍生物的是 ,其中属于醇类的是 。 ①
②
③
④CH3COOH ⑤CH3CHO ⑥CH3CH2CH2OH ⑦
解析:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所代替的一系列物质统称为烃的衍生物。即烃的衍生物除了含有C、H元素之外,还含有其他元素。 答案:④⑤⑥⑦ ⑥ 三、乙醇的结构与性质
7.分析比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是 ( ) A.两个碳原子以单键相连
B.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 C.乙醇与钠反应而钠与乙烷不反应 D.分子里都含6个相同的氢原子
解析:乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3和CH3CH2OH,由于官能团—OH的存在,使乙醇的结构和性质与乙烷不相同,乙醇分子中有3种氢原子,其中只有羟基上的氢原子与钠反应,乙烷与钠不反应,故选D项。 答案:D
8.关于乙醇的说法中正确的是( )
A.乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH-而显碱性 B.乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性 C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性
D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼
解析:乙醇为非电解质,不能电离出OH-,也不能电离出H+,其溶液呈中性,A、C项错误;乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性;乙醇与钠反应比水与钠反应平缓,说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼,D项正确。 答案:D
四、乙醇结构、性质的迁移应用
9.(2015海南化学,5)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构) ( ) A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
解析:分子式为C4H10O,与金属钠反应放出H2,符合饱和一元醇的通式,故应为丁醇。而丁基有
4种形式,所以丁醇也共有4种,选B项。 答案:B
10.1 mol分子式为C3H8O的液态有机物A,与足量的金属钠作用,生成标准状况下的氢气11.2 L,则A分子中必含有 个 (填官能团的名称),若该官能团位于碳链的一端,则A的结构简式为 ,写出下列反应的化学方程式: (1)A与金属钠反应:
,
属于 反应; (2)A在氧气中燃烧:
,
属于 反应; (3)A的催化氧化:
,
属于 反应。
解析:依题意可知A中含有羟基,因此C3H8O是一种醇。由于羟基位于碳链的一端,故可确定A为CH3CH2CH2OH(正丙醇),与乙醇的化学性质相似。 答案:1 羟基 CH3CH2CH2OH (1)2CH3CH2CH2OH+2Na 2CH3CH2CH2ONa+H2↑ 置换(或取代)
(2)2CH3CH2CH2OH+9O2(3)2CH3CH2CH2OH+O2
2CH3CH2CHO+2H2O 氧化
6CO2+8H2O 氧化
(建议用时:30分钟)
1.决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是( ) A.乙基 B.羟基 C.氢氧根离子 D.氢离子 答案:B
2.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是( ) A.1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水 B.乙醇可以制饮料
C.1 mol乙醇跟足量的Na作用得0.5 mol H2 D.1 mol乙醇可生成1 mol乙醛
解析:根据乙醇与钠反应,一个乙醇分子中只有一个氢原子被钠置换出来,可知这个氢原子与其他氢原子不同。
答案:C
3.乙醇与金属钠反应时,钠粒沉于乙醇底部缓缓冒出气泡的原因是( )
①乙醇的密度大于金属钠 ②乙醇分子里羟基氢不是很活泼 ③乙醇的沸点低 ④金属钠的密度大于乙醇 A.①②③ B.④⑤ C.②③ D.②④
解析:与金属钠反应时能冒出气泡说明乙醇分子里含有羟基,但反应缓慢说明羟基氢不是很活泼;钠粒沉于乙醇底部说明金属钠的密度大于乙醇。 答案:D
4.下列关于乙醇的说法中正确的是( )
A.乙醇在水溶液中能电离出少量的H+,所以乙醇是电解质 B.乙醇结构中有—OH,所以乙醇显碱性
C.乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来
D.乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质
解析:A项,乙醇几乎不电离,属于非电解质。B项,羟基(—OH)不是氢氧根(OH-),溶液显碱性是OH-的作用。C项,金属钠与乙醇的反应中,是Na置换羟基中的氢。 答案:D
5.禁止使用工业酒精配制料酒,这是因为酒精中常含有少量会使人中毒的( ) A.甲醇 B.乙醇 C.油脂 D.丙醇
解析:工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,误饮5~10 mL能使人双目失明,大量饮用会导致死亡。 答案:A
6.下列物质中可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,但不能使溴水褪色的是( ) A.甲烷 B.乙烯 C.乙醇 D.苯
解析:甲烷不与酸性高锰酸钾和溴水反应,乙烯能使酸性高锰酸钾和溴水都褪色,苯不与酸性高锰酸钾溶液和溴水反应,乙醇可被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸。 答案:C
7.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻后,铜片质量增加的是( ) A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸
解析:本题考查了乙醇的催化氧化的反应原理以及CuO与酸的反应。铜片灼烧后生成CuO,硝酸可以与氧化铜反应,使铜片质量减少;乙醇可以实现CuO变:CH3CH2OH+CuO
Cu的转
CH3CHO+Cu+H2O,铜片质量将不变;石灰水不与CuO反应,铜片的质
量将增加;盐酸使生成的CuO溶解,铜片质量减少。 答案:C
8.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物 A.②④ B.②③ C.①③ D.①④ 解析:乙醇沸点低,易挥发,故容易被检测。K2Cr2O7具有强氧化性,可以氧化乙醇,自身被还原生成Cr3+。 答案:C
9.乙醇分子中的各种化学键如图所示,下列关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是( )
A.和金属钠反应时①键断裂
B.在铜催化及加热条件下与O2反应时断裂①键和③键 C.在铜催化及加热条件下与O2反应时断裂①键和⑤键 D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键
解析:乙醇与钠反应生成乙醇钠,是羟基中的O—H键断裂,A项正确;乙醇催化氧化生成乙醛时,断裂①键和③键,B项正确,C项错误;乙醇完全燃烧时,化学键①②③④⑤全部断裂,D项正确。 答案:C
10.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如右,下列有关香叶醇的叙述正确的是( )
A.香叶醇的分子式为C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.能发生加成反应不能发生取代反应
解析:根据碳原子的四价原则补齐氢原子,可由香叶醇的结构简式知其分子式中C、H的原子个数,A选项正确;该有机物分子中含有碳碳双键,B、C选项错误;含有烃基、醇羟基,所以可以发生取代反应,D选项错误。 答案:A
11.将无水乙醇逐滴滴入灼热的CuO中,生成的气体通过某白色粉末(装置用冰水冷却)。实验结果表明:(Ⅰ)白色粉末变蓝,并在上边凝有沸点为21 ℃的无色液体X。(Ⅱ)X不能与溴水发生加成反应。(Ⅲ)X进行卤代反应,1分子X最多只能有3个H原子被取代。实验测得4.6 g无水乙醇全部反应后,CuO失重1.6 g。
(1)根据上述实验数据,可算出每个乙醇脱去的H原子数,从而得出液体X的化学式为 。
(2)根据有机物分子结构理论,把乙醇分子在上述反应中的三种可能脱氢方式(在乙醇结构简式中用 表示脱去的H原子)和脱氢产物的结构简式填入下表: 编可能的脱氢方脱氢产物的结构简式 号 法 ① ② ③
(3)在上述三个产物中,只有 是液体X的结构简式,请简述另外两式均不合理的理由
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