苹果树高产栽培及管理技术

苹果树高产栽培及管理技术

陕西地区属大陆季风性气候，年平均气温在

7.8C,

冬冷夏热、四季分明。得天独厚的自然条件非常适合苹果树 的生长。近几年，随着陕西省农村种植结构的调整，果树种 植范围不断扩大，果品质量也有很大的提升，苹果树栽培已 成为发展地方经济的支柱产业。苹果树属于多年生木本植 物，有着极强的生命力，其栽培和管理也并不复杂，但想要 大幅度地提升苹果的质量和产量，必须采取科学合理的栽培 管理技术。 下面我们一起了解一下 ?P 于苹果树的栽培技术与 管理方法的相关内容：

1 建园

1.1 选址 苹果适于土层深厚、土壤疏松、排灌方便，富含有机质

的沙质土壤，以微酸性至中性为宜。苹果为喜光性树种，充 足的光照条件，利于果树的生长和结果，提高果实的品质。

般年日照时数在 2000 小时以上方可满足苹果生长发育的 需要。地理位置以交通便利的山地、丘陵为宜。忌盐碱地， 风口，低洼地，阴面等地不可栽培。

1.2 土地准备 为保证果园质量，要科学整地，放线，除草，挖沟穴，

施足底肥。 苹果树基肥主要以有机肥为主， 于 9 月中旬至 10

月底施入， 般幼龄果树亩施优质有机肥

1500— 2000kg ,使

果园土壤有机质含量逐步达到 2%以上。在化肥施用上要科 学合理，应以氮、磷肥为主，其中氮肥占总施氮量的

60%、

磷肥占总施磷量的 80%、钾肥仅占总施钾量的 20%。

2 幼苗栽培技术 2.1 苗木准备

栽植前按所需密度挖定值坑，规格为

0.6m X 0.6m深为

0.6m.底土与表土分开。为了提高苹果定植后的成活率，

要保证苗木质量和整地质量，从而达到全园树龄一致、树体 大小一致。要选择有分枝的 3 年生优质、抗逆性强、适应当 地气候条件的壮苗建园。 灌水，种植前浸根，挖宽

株行距2mx2m。栽植前3—4d穴内

1.2m，深60cm，内铺厚棚腊，注

入 500 倍多菌灵或 700 倍甲基托布津溶液，浸泡一昼夜，使 苗木根部充分吸收水分并对苗木进行消毒。浸泡后的苗木根 系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸后栽植并及时浇水，覆土 盖地膜保湿。

2.2 授粉树配置 苹果树授粉属于虫媒授粉，为提高结实率，宜采用

异花

授粉。每隔 4 行栽植一行授粉树，每隔 6 棵栽植一棵。

3 幼苗整形修剪 幼龄树的修剪是为整好树形、促进树势，为早果丰产

奠

定基础。壮苗不定干，弱苗在饱满芽处定干。疏除中心干上

的强旺分枝，强化中心干优势。根据树形要求，从距地面 70

厘米以上开始，按10—15厘米间距选留出小主枝，按照螺 旋状排列原则，逐年向上选留，达到纺锤树形要求。

4 果树管理 春季对枝条上的芽子进行刻芽，枝条两端 20cm 左右和

背上芽不需刻芽。刻芽用钢锯条在紧挨芽尖处来回一拉，深 达木质部，宽度以稍宽于芽子为宜。通过刻芽萌芽率可达

85%以上，为抽生大量的结果枝奠定基础。在苹果树的生长

阶段，果枝修剪至关重要。在幼树时期，对果枝的修剪主要 是为了整型，一般需要在早春时节对幼枝进行修剪，修剪时 要将位于地面 50cm 以下的枝条全都剪掉，使剩余的枝条能 够朝着正确的方向生长，在修剪时，每隔 20cm 需留下 1 根 枝条， 对于长度超过 70cm 的枝条要全部保留， 并对其刻芽、 拉平，然后再进行适当的修剪。干旱时注意灌水，以增加树 体营养贮藏量，提高抗病能力。具体灌水时间在封冻前、萌 芽开花前、落花后及果实膨大期。

5 施肥管理 幼树期要增加肥水，促进树体生长；进入初果期后要适

当控制肥水，可适当多留果，以果压冠，控制旺长；盛果期 树要根据树势，挂果量及果实品质等，及时调整肥水。每年 春秋季节给果树追施 1 次腐熟农家肥。施用化肥时，不要偏 施氮肥，可将氮、磷、钾肥按比例充分混合后追施。另外每

年肥料的施用数量应根据树势、果实负载量和每一种肥料实 际有效成分含量适当调整。

6 花果管理

6.1 疏蕾 于 4 月中下旬，花序露红伸出至花序分离（中心花含苞

待放）按花丛间距 20—28cm选留母枝两侧和背下为主，除 保留中心花和 1 侧花外，多余花全疏除，但必保留“簇叶”

6.2 喷肥、放蜂

进入初花期，应及时喷一次

0.3%硼砂加 0.1%尿素 +1% 0.3%硼砂加 1%蜂蜜水溶

为提高坐果率， 距果园 500m

蔗糖水溶液：进入盛花期再喷一次

液，以增加养分， 利于授粉坐果。

以内放置一箱蜜蜂可保证授粉 10 亩左右，可提高坐果率

30%—50%。

7、病虫害防治

苹果早期落叶病： 休眠期做好清园工作， 扫除落叶烧毁。 生长期喷药保护叶片， 褐斑病用 50%多菌灵或 50% 甲基托布 津800—

1000倍液防治，也可用 1：240倍波尔多液防治。

轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治。苹果小卷叶蛾：休

50%敌百虫 200—250 倍液 封闭剪锯口，减少虫源。成虫期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋 液的比例是糖I份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷

眠期刮除老树皮烧毁。幼虫期用

50%敌敌畏 1000 倍液，或喷布各种菊酯类农药 2000—4000 倍液。轮纹病：可以利用 50%多菌灵可湿性粉剂 50 倍液及

5% 安索菌毒清 50 倍液，或者直接在果树病瘤上涂抹苹腐速 克灵，使用铲

除性药剂要在果树发芽之前。炭疽病：可以使 用 75% 达克宁、 10%世高

水分散粒剂等药品：防治植食螨和

蚜虫，可以用 25% 吡虫啉可湿性粉剂或 3%啶虫脒乳油。