庖丁解牛（第1课时）
授课教师 课 题 授课班级 授课时间 第 周第 课时 《庖丁解牛》① 知识与技能 熟识课文内容，体味庖丁解牛中的处世之道，准确翻译课文 通过研读课文。理解庖丁的解牛之道 培养学生仔细钻研的习惯 教学目标 过程与方法 情感态度与价值观 重难点分析 教法设计及学法指导 重点：准确翻译课文 难点：如何理解庖丁的解牛之道 研读·探究 教学过程 补充内容 一、题解 庖，厨师 丁，人名 解，分解、分割 二、熟读课文 三、研读课文【一】 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得如入化境。 解牛时的动作姿态——连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。 从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。 四、研读课文【二】 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。 思考 1、庖丁追求的是什么？ 解牛之道 2、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？ 对比·突出“道”之重要 3、庖丁解牛的三个阶段 “始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也” “三年之后”—————“未尝见全牛也” “方今之时”—————“以神遇而不以目视” 目无全牛 切中肯綮 游刃有余 踌躇满志 五、学生翻译课文 六、布置作业 教学反思
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