市场营销--海底捞调查计划书培训课件 - 图文

海底捞市场调查

计 划 书

目录

一、前言------------------------- -3- 二、调查目的--------------------- -3- 三、调查时间--------------------- -3- 四、调查地点--------------------- -3- 五、人员分工--------------------- -3- 六、所需经费--------------------- -3- 七、主要内容--------------------- -4- 八、实地市场调查的感受---------- -11- 九、总结------------------------ -13-

一、前言

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。十九年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。

二、调查目的

1、 2、

通过调查该品牌顾客的喜好为海底捞品牌增加顾客流量提供有效的建议 宣传海底捞火锅品牌，提高知名度 A、 B、 C、 D、

调查到该店的消费者的消费情况 调查消费者的消费需求

调查消费者选择该店最主要的原因 调查消费者对该店的意见

三、调查时间

小组调查时间为：2016.10.7

四、调查地点

选择分店地点为：广州市越秀区北京路与中山四路交叉处黄金珠宝大厦五层395号

五、人员分工

海底捞调查：xxx xxx xxx 计划书编写：xxx xxx 计划书修改：xxx 计划书检查：xxx xxx

六、所需经费

交通费（来回程）：预计80 餐费（两餐）：预计100

七、主要内容

（一）消费者

1．消费者的统计资料。

2． 消费者对海底捞的看法。

消费者认为海底捞成功的关键

对海底捞火锅口感的满意度

海底捞吸引消费者的地方

3．消费者认为海底捞和其他火锅店的不同。

4．消费者对海底捞宣传措施的反映。