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浙江工业大学生物化学期末复习知识重点.docx

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1?糖异生和糖酵解的生理学意义:糖酵解和糖异生的代谢

协调控制,在满足机体对能量的需求和维持血糖恒定方面具 有重要的生理意义。

2. 简述蛋白质二级结构定义及主要类别。

定义:指多肽主链有一定周期性的,由氢键维持的局部 空间结构。

主要类别: Q ■螺旋, B ■折叠, B ■转角, B ■凸起,无规

3. 简述腺昔酸的合成途径.

IMP在腺昔琥珀酸合成酶与腺昔琥珀酸裂解酶的连续作

用下,消耗1分子GTP,以天冬氨酸的氨基取代C-6的氧而 生成AMPo

4. 何为必需脂肪酸和非必需脂肪酸?哺乳动物体内所需的

必需脂肪酸有哪些?

必需脂肪酸:自身不能合成必须由膳食提供的脂肪酸 常见脂肪酸有亚油酸、亚麻酸

非必须脂肪酸:自身能够合成机单不饱和脂肪酸

5. 简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个

性?

共性:能显著的提高化学反应速率,是化学反应很快达到 平衡 个性:酶对反应的平衡常数没有影响,而且酶具有高效 性和专一性

6. 简述TCA循环的在代谢途径中的重要意义。

1、TCA循环不仅是给生物体的能量,而且它还是糖类、 脂

质、蛋白质三大物质转化的枢纽

2、三竣酸循环所产生的各种重要的中间产物,对其他化

合物的生物合成具有重要意义。

3、三竣酸循环课供应多种化合物的碳骨架,以供细胞合

成之用。

7. 何为必需氨基酸和非必需氨基酸?哺乳动物体内所需的 必需

氨基酸有哪些?

必需氨基酸:自身不能合成,必须由膳食提供的氨基酸。 (苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、绷氨酸、 亮氨酸、异亮氨酸)

8. 简述蛋白质一级、二级、三级和四级结构。

一级:指多肽链中的氨基酸序列,氨基酸序列的多样性 决定了蛋白质空间结构和功能的多样性。

二级:指多肽主链有一定周期性的,由氢键维持的局部 空间结构。

三级:球状蛋白的多肽链在二级结构、超二级结构和结 构域等结构层次的基础上,组装而成的完整的结构单元。

四级:指分子中亚基的种类、数量以及相互关系。

9. 脂肪酸氧化和合成途径的主要差别?

氧化:细胞内定位(发生在线粒体)、脂酰基载体(辅 酶A)、电子受体/供体(FAD、NAD+)、轻脂酰辅酶A构型

(L型)、生成和提供C2单位的形式(乙酰辅酶A)、酰基

转运的形式(脂酰肉碱)

脂肪酸的合成:细胞内定位(发生在细胞溶胶中)、脂酰 基载体(酰基载体蛋白(ACP))、电子受体/供体(NADPH)、 轻脂酰辅酶A构型(D型)、生成和提供C2单位的形式(丙 二酸单酰辅酶A)、酰基转运的形式(柠檬酸)

10?酮体是如何产生和氧化的?为什么肝中产生酮体要在肝

外组织才能被利用?

生成:脂肪酸B ■氧化所生成的乙酰辅酶A在肝中氧化不 完全,二分子乙酰辅酶A可以缩合成乙酰乙酰辅酶A:乙酰 辅酶A再与一分子乙酰辅酶A缩合成B ■轻甲戊二酸单 酰辅酶A (HMG-CoA),后者分裂成乙酰乙酸;乙酰乙酸在

肝线粒体中可还原生成B ■轻丁酸,乙酰乙酸还可以脱竣生成 丙酮。

氧化:乙酰乙酸和B ■轻丁酸进入血液循环后送至肝外组 织,B ■轻丁酸首先氧化成乙酰乙酸,然后乙酰乙酸在B ■酮 脂酰辅酶A转移酶或乙酰乙酸硫激酶的作用下,生成乙酰乙 酸内缺乏B ■酮脂酰辅酶A转移酶和乙酰乙酸硫激酶,所以 肝中产生酮体要在肝外组织才能被利用o

11.试说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径,在有氧与无氧条件

下有何主要区别?

(1)葡萄糖至丙酮酸阶段,只有甘油醛-3-磷酸脱氢

产生NADH+H+。NADH+H+代谢去路不同,在无氧条件下 去还原丙酮酸;在有氧条件下,进入呼吸链。

(2)生成ATP的数量不同,净生成2mol ATP;有氧条件

下净生成7mol ATPo

葡萄糖至丙酮酸阶段,在无氧条件下,经底物磷酸化可 生成4mol ATP (甘油酸-1,3-二磷酸生成甘油酸-3-磷酸,甘 油酸-2-磷酸经烯醇丙酮酸磷酸生成丙酮酸),葡萄糖至葡 糖-6-磷酸,果糖-6-磷酸至果糖6■二磷酸分别消耗了

lmol ATP,在无氧条件下净生成2mol ATP。在有氧条件下, 甘

油醛-3-磷酸脱氢产生NADH+H+进入呼吸链将生成

2x2.5mol ATP,所以净生成 7mol ATP。

12.简述两条主要呼吸链的组成及电子传递顺序,并标明其

产生ATP的位置。

组成:NADH脱氢酶复合物,细胞色素bcl复合物,细 胞色素氧化酶。电子从NADH到氧是通过这三个复合物的 联合作用。而电子从FADH2到氧是通过琥珀酸?CoQ还原酶 复合物、细胞色素bcl复合物和细胞色素氧化酶的联合作用。 13?在生物体内起到传递电子作用的辅酶是什么?

烟酰胺脱氢酶类(NAD、NADP+)、黄素脱氢酶类(FMN>

FAD)、铁硫蛋白类(Fe?S)、辅酶Q、细胞色素类 14?说明淀粉、糖原和纤维素的结构和性质的主要区别。

结构:淀粉:天然淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成;糖 原:与支链淀粉相似分支较支链淀粉更多,但分支较短;纤 维素:是一种线性的由D—毗喃葡基以B -1, 4糖昔键连接 的没有分支的同多糖。

性质的主要区别:直链淀粉水溶性较相等分子质量的支 链淀粉

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