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2011年酒店培训计划明细表

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2011年酒店培训计划明细表

月份 培训课程 新员工培训 每月必做课程 英语培训 普通话培训 新上映电影 课时 8 参加人员 当月入职新员工 餐饮、房务 工程、安全、客房楼层 未上岗人员 达到目的 掌握酒店基础常识 每月学习10句英语句子 每月学习普通话 丰富文化生活 培训地址 小会议室 部门内部 小会议室 多功能厅 授课老师 相关经理 相关人员 赵静 赵静 备 注 每周一课,共4课 每月底人事部考核 每部每月一次 每月一次 月份 一月 培训课程 消防培训 职业素养 二月 阳光心态 TTT培训 酒店意识 三月 技能大赛 医疗急救常识 酒店服务技巧 四月 宾客投诉及应对技巧 消防培训 2 2 4 2 2 客房、餐饮 领班以上人员参加 全员 全员 全体人员 提高专业技能 提高综合能力 提高管理水平 提高综合能力 提高消防防范意识 3楼会议室 3楼会议室 2楼会议室 2楼会议室 2楼会议室 赵 静 外 聘 外 聘 顾红丽 王 振 一年两次技能大赛 每半年外请老师一次 经理授课,每月一人 2 4 2 全员 领班以上人员 全员 提升思想素质 培养专业人才 提高综合能力 2楼会议室 3楼会议室 2楼会议室 张正岭 陈久伟 赵新华 训导师培训 经理授课,每月一人 课时 2 2 参加人员 全员 领班以上人员 达到目的 提高消防防范意识 提升酒店管理水平 培训地址 2楼会议室 3楼会议室 授课老师 王 振 陈玖伟 备 注 季度专题培训 五月 外出同行交流 管理决策 8 2 16 2 2 2 4 2 2 2 2 8 2 2 2 2 管理层 领班以上人员 主管以上人员 全员 领班以上人员参加 全体人员 全员 全员 领班以上人员 全员 客房、餐饮 管理层 全体人员 全员 全员女员工 领班以上人员 提高管理水平 提升酒店管理水平 增强团队精神及凝聚力 提高综合能力 提高综合能力 提高消防防范意识 提高管理水平 提高综合能力 提升酒店管理水平 提高综合能力 提高专业技能 提高管理水平 提高消防防范意识 提高综合能力 提高综合能力 提升酒店管理水平 外出 3楼会议室 户外 2楼会议室 2楼会议室 2楼会议室 3楼会议室 2楼会议室 3楼会议室 2楼会议室 3楼会议室 外出 2楼会议室 2楼会议室 3楼会议室 3楼会议室 陈玖伟 陈玖伟 外 聘 高永胜 卢伟东 王 振 外 聘 南书唤 陈玖伟 肖玉波 赵静 陈玖伟 王 振 左国义 外 聘 陈玖伟 每半年外出交流一次 季度专题培训 经理授课,每月一人 经理授课,每月一人 每半年外请老师一次 经理授课,每月一人 季度专题培训 经理授课,每月一人 一年两次技能大赛 每半年外出交流一次 经理授课,每月一人 季度专题培训 六月 拓展训练 有效沟通 设备使用保养与节能降耗 七月 消防培训 酒店管理水平 八月 质量管理 管理技巧 九月 菜品知识与促销 技能大赛 十月 外出同行交流 消防培训 成本控制 十一月 护肤及化妆技巧 十二月

创新意识

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