20XX年酒店创业计划书
例:《某酒店开业前准备工作计划》 进度内容 完成时间 责 任人备 注 4月
(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作
4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计
7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。 3.宿舍4.后勤工程动工,
5. 消防,空调,水.电.气管道完成, 6. 安装窗
7. 客房.餐饮大堂装修 8. 通信系统布线 4.1--- 4.1---5.30 1.1---4.30 1.1---4.30 2.1---
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3.10----- 1.重点是员工宿舍 5月
(运营) 1. 员工报到,办入店手续, 2. 新员工酒店入职培训,
3. 开始市场调研,并制定营销方案, 4. 印制各种报表.单据 5. 订做员工训练服
6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施 5.1----6.30 5.20---6.30 5.25---6.30 人事 总办
各部门经理 1.本地和外地招员结合, 2.财务由董事会派 5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子 3. 弱电系统安装,锅炉安装 4. 室外场地清理,做绿化计划. 5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10 5.1-----6.30 5.1-----6.25 5.1------6.25 1.
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6月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习 2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销 4. 制订开业典礼方案 5. 制订店内店外装饰采购方案 6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10-6.20 6.10---6.20 6.10---6.20 6.20---- 6.10----6.20 6.10---6.30 人事 各部门,人事 营销部 各部门.采购
采购 1.保证员工吃住。 2.培训场地,用具 3.用具印上酒店标志。 6月
(工程) 1. 空调系统安装与调试 2. 电器.通信系统安装与调试
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