2020浙教版《科学》九年级全一册：物质的变化,物质的酸碱性同步检测(教师版)

2020浙教版《科学》九年级全一册：物质的变化，物质的酸碱性同步检测（教

师版）

一、选择题

1． 下列实验操作正确的是（ ）

A．熄灭酒精灯 B．液体读数 C．NaOH固体称量 D．测定溶液的pH 【答案】B

2． 某同学用pH计测得生活中一些物质的pH，其数据如下表。下列说法正确的是（ ）

物质 肥皂水 牙膏 西瓜汁 苹果汁 pH 10.2 8.5 5.8 2.9 A．牙膏显酸性

B．西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强 C．肥皂水不能使无色酚酞试液变色 D．被蚊虫叮咬可涂抹牙膏或肥皂水 【答案】D

【解析】【分析】根据已有的溶液的酸碱性进行分析解答，pH小于7的溶液呈酸性，pH越小，酸性越强，pH大于7的溶液呈碱性，pH越大，碱性越强，pH等于7的溶液呈中性，据此解答。

【解答】解：A．牙膏的pH＞7，显碱性，故错误；

B．西瓜汁的pH比苹果汁大，所以苹果汁的酸性比西瓜汁的酸性强，故错误； C．肥皂水的pH＞7，显碱性，能使无色的酚酞试液变红色，故错误；

D．蚊虫的毒液显酸性，而牙膏和肥皂水显碱性，因此被蚊虫叮咬可涂抹牙膏或肥皂水，故正确。 故选：D。

【点评】掌握溶液的酸碱性与pH的关系是正确解答本题的关键。 3． 下列变化属于化学变化的是（ ） A．海水晒盐 B．粮食酿酒 C．石蜡熔化 D．铁水铸锅 【答案】B 【解析】【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定。判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。

【解答】解：A、海水晒盐只是水分蒸发的过程，没有新物质生成，属于物理变化，故A错； B、粮食酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故B正确；

C、石蜡熔化是由固态变为液态，只是状态发生了变化，属于物理变化，故C错； D、铁水铸锅只是形状的改变，属于物理变化，故D错。 故选：B。 【点评】搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键。判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质。一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化。

4． 一些水果的pH如下，其中酸性最强的是（ ） A．杨梅pH=2.5 B．苹果pH=4.1 C．菠萝pH=5.1 D．柿子pH=8.5 【答案】A

【解析】常温下pH小于7的为酸性，且pH越小酸性越强，所以杨梅的酸性最强。故选A。

5． 下列食物中，胃酸过多的人空腹时最适宜食用的是（ ）

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A．橘子汁 【答案】D

【解析】A．橘子汁的pH值为：3.4～3.8，小于7，呈酸性，不适合胃酸过多的人空腹食用； B．葡萄汁的pH值为：3.6～4.5，小于7，呈酸性，不适合胃酸过多的人空腹食用； C．西瓜汁的pH值为：5.6～6.1，小于7，呈酸性，不适合胃酸过多的人空腹食用；

D．玉米粥的pH值为：6.8～8.0，略大于7，呈弱碱性，胃酸过多的人，空腹时可以食用。 6． 能使紫色石蕊试液变蓝的是（ ） A．水 B．石灰水 C．稀硫酸 D．稀盐酸 【答案】B

【解析】碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，水呈中性，石灰水显碱性，稀硫酸、稀盐酸显酸性。

7． 下列实验操作规范的是( )

食物 橘子汁 葡萄汁 西瓜汁 pH 3.4～3.8 3.6～4.5 5.6～6.1 B．葡萄汁 C．西瓜汁 玉米粥

6.8～8.0 D．玉米粥

【答案】B

8． 某同学在油菜地里不慎被蜜蜂蜇伤，蜜蜂的刺液呈酸性，为了减轻痛痒，在蜇伤处涂抹的物质是（ ） A．牛奶（pH≈6） B．苹果汁（pH≈3） C．牙膏（pH≈9） D．矿泉水（pH≈7） 【答案】C

9． 下列变化中一定包含化学变化的是（ ） A．酒精挥发 B．蜡烛燃烧 C．纺纱织布 D．水果榨汁 【答案】B

【解析】【分析】

有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化；

【详解】A、酒精挥发是分子之间的间隙变大，没有新物质的生成，故是物理变化，故错误；

B、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，故有新物质的生成，是化学变化，故正确；

C、纺纱织布是布的形状发生了变化，没有新物质的生成，故是物理变化，故错误； D、水果榨汁的过程中没有新物质的生成，是物理变化，故错误。故选B。 10．人体内一些液体的正常pH范围如下： 液体 胃液 唾液 胆汁 胰液 pH 0.9-1.5 6.6-7.1 7.1-7.3 7.5-8.0 下列说法中不正确的是（ ） A．胆汁和胰液显碱性 B．胃液比唾液酸性弱 C．胰液比胆汁碱性强

D．服用含氢氧化铝的药物可以治疗胃酸过多症 【答案】B

【解析】解：A、胆汁、胰液的pH均大于7，均显碱性，故选项说法正确。 B、胃液的pH比唾液的小，胃液比唾液酸性强，故选项说法错误。 C、胰液的pH比胆汁的大，胰液比胆汁碱性强，故选项说法正确。

D、氢氧化铝能与胃酸发生中和反应，且无毒、无害，服用含氢氧化铝[Al（OH3）]的药物可以治疗胃酸过多症，故选项说法正确。 故选：B。

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当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可。

本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键。 11．一些物质的pH范围如下，其中呈碱性的是（ ） A．油污净（12～13） B．西瓜汁（5～6） C．洁厕灵（1～2） D．橘子汁（3～4） 【答案】A

【解析】溶液pH>7，显碱性。故选A。

12．实验测得一些食物的近似pH，其中酸性最强的是（ ） A．牛奶6.3—6.6 B．苹果2.9—3.3 C．番茄4.0—4.4 D．玉米粥6.8—8.0 【答案】B

13．物理变化、化学变化是生活中的常见现象，下列属于化学变化的是（ ） A．酒精挥发 B．水变成水蒸气 C．火柴燃烧 D．石蜡熔化 【答案】C

【解析】【分析】有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化； 【详解】A、酒精挥发是酒精分子之间的间隙变大，该过程中没有新物质的生成，是物理变化，故错误；B、水变成水蒸气是水分子之间的间隙变大，没有新分子的生成，故是物理变化，故错误；C、火柴燃烧有二氧化碳和水生成，故是化学变化，故正确；D、石蜡熔化是石蜡由固态变为液态，没有新物质的生成，故是物理变化，故错误。故选C。 【点睛】判断物理变化和化学变化的唯一标准是看是否有新物质的生成； 14．下列过程涉及化学变化的是（ ） A．干冰升华 B．氧气液化 C．氢气燃烧 D．矿石粉碎 【答案】C

【解析】【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化，干冰升华、氧气液化、矿石粉碎都属于物理变化。化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。

【解答】解：A、干冰升华没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、氧气液化没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、氢气燃烧生成水，属于化学变化；故选项正确；

D、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； 故选：C。

【点评】本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决。本考点主要出现在选择题和填空题中。 15．下列变化中，属于化学变化且颜色变化正确的是（ ） A．向有少量高锰酸钾粉末的试管中加水，所得溶液呈紫色

B．向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加盐酸，溶液由无色逐渐变成红色

C．将烘烤过的木炭投入盛有红棕色二氧化氮气体的集气瓶中， 红棕色消失 D．红色的铜在潮湿的空气一段时间后，逐渐变绿 【答案】D 二、填空题

16．通过实验，我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的pH，下图中箭头方面表示pH逐渐增大，则表示石灰水的是 ，表示食盐水的是 .（填字母）

【答案】D C 17．在水中电离出来的阳离子全部都是__________的化合物叫做酸。酸电离产生的阴离子叫__________。写出常见的酸的化学式：盐酸__________、硫酸__________和硝酸__________。

＋

【答案】H 酸根离子 HCl H2SO4 HNO3 18．图表示身边一些物质的pH，看图回答：

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（1）农作物一般适宜在pH为 或接近 的土壤中生长。

（2）正常雨水pH为5.6，是因为溶有CO2，某市的雨水pH为4.9，此雨可称为 。

【答案】（1）7 7 （2）酸雨

19．测定物质的酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用______________；pH数值的范围通常在______________之间. 【答案】 pH试纸 0－14

20．如图所示是木糖醇和蔗糖在口腔细菌的作用下，分解产物的pH变化情况曲线，请你回答，咀嚼由__________（选填名称）原料生产的口香糖，口腔里酸性更弱，从而更有利于牙齿的健康。

【答案】木糖醇 21．科学实验方案是根据特定实验目的而设计的。在学习了“酸能使紫色石蕊试液变色”的

＋－＋－

知识后，进一步了解到“盐酸能电离产生H和Cl，氯化钠能电离产生Na和Cl”。为深入研究某一问题，小科同学设计了如图所示的实验方案。请回答：

（1）往三支试管中分别滴入2滴紫色石蕊试液后，乙试管中的溶液将变为________色； （2）小科设计的实验方案研究的主要问题是__________________________________。

【答案】（1）红 （2）酸中的哪种离子能使紫色石蕊试液变色

＋－

【解析】因为稀盐酸溶液中含有三种粒子（H2O、H、Cl），探究谁使指示剂变色需要把

－

这三种粒子逐一去验证。丙加入蒸馏水是要验证水分子；甲加入氯化钠溶液是验证Cl；乙

＋

是验证H，通过分析实验现象就可以判断出三种粒子中哪种微粒能使紫色石蕊试液变色。 三、实验探究题

＋＋

22．经测定，在任何水溶液中，均存在一定数量的H〔用n（H）表示〕和一定数量的OH－－＋－

〔用n（OH）表示〕，n（H）与n（OH）的相对大小对应溶液的酸碱性如表所示：

＋－n（H）与n（OH）的相对大小 溶液的酸碱性 ＋－n（H）＞n（OH） 酸性 ＋－n（H）＝n（OH） 中性 ＋－n（H）＜n（OH） 碱性

据此分析：

＋－

（1）常温下测得水中pH＝7，可知水中n（H）________n（OH）。（填“＞”或“＝”或“＜”，下同）

＋

（2）向盛有碳酸钠溶液的试管中滴入几滴酚酞，现象是________，原因是该溶液中n（H）

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______n（OH）。

（3）往上述试管中再滴入适量的硫酸氢钠溶液，溶液颜色褪去，说明硫酸氢钠溶液中n（H＋－

）______n（OH）。

【答案】（1）＝ （2）溶液变为红色 ＜ （3）＞

＋－＋－

【解析】溶液的酸碱性是根据溶液中H浓度与OH浓度的相对大小判断。当[H]＝[OH]，

＋－＋＋

溶液就呈中性；当[H]＞[OH]，溶液就呈酸性，且[H]越大酸性越强；当溶液中[H]＜[OH－－

]，溶液就呈碱性，且[OH]越大碱性越强。

＋－

（1）常温下测得水中pH＝7，溶液为中性，可知水中n（H）＝n（OH）；

（2）向盛有碳酸钠溶液的试管中滴入几滴酚酞，现象是溶液变为红色，原因是该溶液中n

＋－

（H）＜n（OH）。

（3）往上述试管中再滴入适量的硫酸氢钠溶液，溶液颜色褪去，说明碱性减弱，硫酸氢钠

＋－

溶液中n（H）＞n（OH）。

23．某校兴趣小组的同学在网上看到：茶叶是碱性食品，喝茶可以溶浴解脂肪而减肥，他们设计了探究的课题是：比较不同产地茶叶泡出液的酸碱度及茶水是否能溶解脂肪而有减肥作用。他们的实验过程如塑下：

①．从市场上购买了三种不同产地的茶叶，编号为A.B.C。 ②取A．B．C三种茶叶分别在相同的条件下，用开水冲泡。

③用pH试纸分别到杯中蘸取A.B.C三种茶叶的泡出液，和标准比色卡比对'测得它们的 pH分别为5.4、6. 3、6. 0。

④将形状、大小、质量相同的脂肪小块，分别放入盛有三种茶叶泡出液的相同杯中，在适宜的温度下保温5小时后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量。根据脂肪块在茶水中浸泡前后的质量变化（不考虑脂肪块吸水），判定茶水能否溶解脂肪。 请回答下列问题：

（1）以上实验操作步骤中错误的是 。 （2）在第②步实验操作中“相同的条件主要是指：水的温度、茶叶的质量、冲泡的时间及 _ _ 应相同。

（3）组内看的同学认为，第④步实验设计不严密，需要改进的是 。在第④步实验中， 根据实验的目的，适宜的温度应控制在 左右。

（4）有人将茶水倒入有水垢的热水瓶中浸泡一夏时间后振荡，发现水垢大部分消失了，产生这种现象的化学掌原理最可能是 。 【答案】（1）③ （2）水的质量或体积

（3）要设置对照实验，37℃

（4）茶水呈酸性，与水垢中的碳酸盐等物质发生反应

24．某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动：

－

（1）把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，观察到的现象如表所示：

溶液 加入紫薯汁后的颜色 白醋 红色 盐酸 红色 食盐水 草木灰水 石灰水 紫色 绿色 绿色 ①图1中存放紫薯汁的仪器名称是 ；

②由表可知，紫薯汁能做酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液显示的颜色是 ； （2）用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于 填“酸

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